10.西施乳[第3页/共3页]

“不尽然，不尽然。”申县令摆首道，“鱼与羊熬成的羹汤我之前也饮过，都不如你熬的这般鲜香，你必然有秘方。”

鹌子水晶脍是将鹌鹑清煮后拆肉，以猪肉皮炖浓汁，再把鹌鹑肉拌入过滤后的肉皮汁中，凝成肉冻后切片摆盘。肉色鲜嫩，晶莹剔透。

凤仙取出少量鸡肉，呈给秦司膳。秦司膳咀嚼以后颇显惊奇：“是甜的，你用了糖？”

“这铜钱垂丝的体例甚是新奇，你是如何想到的？”秦司膳问。