第六十九章 【白菜和萝卜的战争】（中）[第1页/共3页]

在两位老爷子看来，此次张钊怕是要栽了，可这是他们也没法挽回的成果。

丰火炎和常爱国对望一眼，俩老头都是苦笑着摇了点头。像他们这类食界大拿，是不会违背知己做出评分的，可如果公允打分，这道高丽宫廷泡白菜就是个满分！

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“各位评委，请细心咀嚼这一份鲜做泡白菜，这本来是我大高丽国宫廷当中才气享用到的泡菜极品，每次上菜时，都有宫女以跳舞奉上......”

杨彩顿时张口结舌。她本来对朴知素非常恶感，已经做好了鸡蛋里挑骨头没理也要搅三分将棒子打翻在地还要狠狠踏上一只脚的筹办，可她终究还是被本身的舌头出售了，忍不住叫了一声：“太好吃了！”

“固然很不想承认，可......可确切很好吃啊......”

只见他从安排鄙人方的东西箱内，取出了一口蒸锅和一只模样奇特的不锈钢罐。

“他要将泡菜罐吊在锅内？”

人间极致和天上~人间比拟，还会有牵挂麽？

杨彩敢以一个消息事情者和评委的两重身份发誓，这必定是她吃过的最好吃的泡菜，乃至是第二好吃的菜！恐怕也只要曾经在云水山吃过的那道三美豆腐能够稳压这泡菜一头了......

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可大师对丰、常这两位老爷子还是非常体味的，晓得他们既然做出了满分的鉴定，那就申明棒子的泡菜确切无可抉剔，张钊此次恐怕也只能黯然结束了......

但是以丰火炎为首的三名中原评委却涓滴没有想笑的表情。这道泡白菜一端上来，吃尽天下佳味足称老饕之王的丰火炎和常爱国顿时就是神采一变。

又过了五分钟，金永煮才取出泡菜，别离放入五个玻璃小碗中。远远看去，碗中的泡菜白中透黄、香色齐流，就如同最上乘的‘猫儿眼’翡翠普通，不消吃，光是看一眼，都让人食欲大振。

他在这番操纵过程中，也不戴隔热手套，就像是不怕火烫一样，好似一个耐久打反手烧饼的匠人，估计那双手已经是千锤百炼不惧寒热了。

周易的腌萝卜，已经超出了人间统统的炊火之物，那是只应天上有的妙物儿。

金永煮将之前裹好的白菜放入这个不锈钢罐内，浇入事前筹办好的高汤，然后就将盖子紧紧扣死，又拿一根铁丝从阿谁金属环中间穿过......

金永煮很快便为世人揭开了答案。

这只不锈钢罐就像是尝试室内用的量杯，直上直下，呈扁平状，只不过量了一个盖子，并且在盖子的四边设想了金属扣，能够牢安稳定鄙人方的罐体上。在盖子的上方，另有一其中空的金属环。

看到这里，中原世人才豁然开畅。周易也是悄悄点头，他固然具有全能闲人体系，只如果与厨艺相干的，无不精通，可要说到这类奇技~银巧，就算是闲人体系中也是没有，南棒子还真是极尽巧思，在灶具上很有独到之处。

公然，金永煮将泡罐吊在蒸锅中后，就将蒸锅放上火眼，将火势调到低火，开端加热；只是在加热过程中，他并不是无所事事地等候，而是双手切近锅身，悄悄鞭策蒸锅，忽而顺时针扭转、忽而逆时针扭转，每隔五分钟摆布，还要将火燃烧，让锅体变凉，然后才又坐上火眼持续加热。