第六十八章 【白菜与萝卜的战争】（上）[第1页/共3页]

金永煮露了这手后，面色还是安静如水，开端拿起白菜，撕扯起来。中原世人看了他的撕菜伎俩，顿时又是一惊。

“那就如各位所愿，一言为定！”

可这会儿看到朴知素对劲的模样，再遐想到他前恭后倨的奇特表示，周易顿时明白了过来。

自发诡计得逞的朴知素，就像个偷香窃玉到手的下贱小混~混，对劲非常。连之前假装出来的贵族气质和名流风采都不要了，非常得意地向评委先容着本身带来的厨师和筹办用来参赛的菜色：“现在，各位能够细心赏识我大高丽国的泡菜精华了......各位也将明白，我大高丽国的泡菜，与贵国的腌菜有着本质的辨别！”

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他能考入京都医科大，并且获得硕士学位，当然不是笨伯，但是因为脾气澹泊、先做宅男、后又半隐山野，人生经历毕竟不敷；刚才是实在看不下朴知素的做派，才会挺身而出。

台下台下都是熟行，一看他用高压锅煮糯米，就晓得他要操纵糯米粘性来抓固各项调料，却不是寻求糯米的味道，顿时悄悄点头。一名合格的厨师，就是要知守知弃，明白如何充分操纵各项质料；如果不肯放弃任何一项质料的味道，那就只能做出大杂烩，没法达到厨艺的最高境地。

这位金大厨倒是个沉默寡言的人，不过部下极快，只见他扑灭了炉灶，将糯米敏捷洗净后放入高压锅中煮了起来。

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可这个最困难的法度，在他手里倒是举重若轻。很快大半汤勺的虾脑就被别离注入到几十片白菜中，金永煮才开端将盐、蒜蓉、姜蓉等调入糯米汁，用手蘸了涂抹在菜叶的两面，最后才在菜叶两面洒上提早筹办好的辣椒粉；这一步是同时起到上料入味，同时还要锁住白菜的水分、以及菜中虾脑的感化，行动又要轻柔、又要快速，不是千万次的操纵，底子没法表示的如此安闲不迫。

高丽御厨的传人也就罢了，题目是明天比的是泡菜，俩老头儿能不担忧麽？

“这个棒子不简朴啊？”

“这位是金永煮徒弟、我大高丽国特级厨师，明天他要揭示的是我大高丽国最为闻名的‘鲜辣泡白菜’！”

此时张钊和各位评委、各大饭店的代表也明白了过来，纷繁在肚里暗骂棒子奸刁奸刁滴。可张钊倒也不怕，看了周易一眼，只觉本身背景极硬，那就是怀里揣着天字牌，说跟谁来就跟谁来。

就连周易都是双眉一轩，有些出乎料想。评委和各大饭店的代表顿时也被朴知素的话吸引了，纷繁望向了金永煮。

“刀工中最难把握的‘震’字诀！这个棒子厨师可不简朴啊？哪怕是在我中原，如许的刀工也是一流顶尖，不是特一级的厨师都很难把握！”

跟着就见他拿起菜刀，将剥去了内里大张的白菜重重一拍；这一刀拍下，菜案震惊，白菜却没有任何破坏，只是就像被抽取了骨骼的人一样，下塌了一些。

周易也是肚里暗笑，若说朴棒子是诡计，己方就是堂堂正正的阳谋！在绝对的气力面前，玩儿这套诡计狡计有效麽？有本身坐镇在此，倒是要看看朴棒子能翻出甚么大浪来。