第四章 黑吃鹿肉[第2页/共2页]

老金哈哈大笑，随即从炉子上给我取了一个碗，内里是盛满的鹿肉。

本来‘黑吃’就是如许，在物质窘蹙的年代，大师为了相互间的友爱，迫不得已做出这类有创意的吃法。

“老金，这鹿肉火锅的“黑吃法”，到底是如何个讲究？”我这时才问老金。

老金把鹿肉冻在板屋侧面一个地窖内里，上面更是酷寒彻骨，食品都存放在这个天然冰窟里，再用一块百十斤重的石头压着，制止早晨有些豺狼豺狼偷吃。

“哥儿们，好了吗？”

东北自清朝便有HLJ、JL、LN三省，气候酷寒，以是大家必备东北三宝之一――貂皮，没有貂皮大衣、貂皮帽御寒，普通人到了山上不到两天就给冻死冻伤。

“万一狗熊踩到了如何办？”

“这些人参苗子长成材需求几年的时候，不值钱……”

炉火被埋了，独一的一盏油灯被老金抽冷子吹了，我还没反应过来，面前一黑，但是大师一阵锅碗瓢盆的响声让我认识到，他们动筷子了！

老金说，狗熊皮糙肉厚，夹子抓不住，并且夏季狗熊普通不会出来。

“平时鹿不好找，DXAL通行前提极其卑劣，想出去买点东西都要走十天半个月，以是在这里保存，必须成为猎人。”

锅上面的木板还没撤，但是满盈出的火锅香气已经让大师垂涎三尺。

但是真正的东北人参，也是三宝之一。

比拟工棚外的酷寒彻骨，工棚内炉火正旺，把全部屋子都照得亮彤彤的，围着炉子搓手，等着美食在锅中煮好，成为一种等候。

老金来挖山金，也只是给人帮工，不久前山上的金矿脉挖空了，矿主撤了工人，以是老金他们现在不上工，一停就是大半个月，有劲没处使。

大抵煮了半个钟头，老金的工友腾了一张放杂物的矮桌，大师一改沉闷的面孔，相互扳话起来，说些浑话。

明天碰到这挖金人叫老金，本籍是HN人，来东北已经15年了，这里有七八个本地人，另有老金家来的两个老乡，一起住在这一座临时搭建的工棚里。老金因为工龄高，他算是个小工头，这里的每小我脸上不约而同地冻皴了皮，发红发紫，我来了这更是不敢出门，一出去砭骨的北风就像杀猪刀一样想要飞鱼的鱼命……

没想到老金还为我筹办了这么丰厚的一份大餐，让饥肠辘辘的我更加感激。

老金呼喊了一声，一个棚子里的人都心领神会。

天下武功无坚不摧，唯快不破，眼疾手快放在美食上，那也是首屈一指的工夫！飞鱼君明天穿越到满清期间HLJ省的DXAL，采访到了几位来东北挖山金的矿工，向他们请教一种“黑吃”的工夫。

“哥儿们，筹办完工！”