第四十五章[第1页/共5页]
刘莲心正欲持续诘责,梳着朝天高髻的李昭容两手重扣,拖着长摆,款款走来:“彭尚宫奇巧出新,只为博圣上与来宾和乐,如此苦思辛苦,当是我等学效之范。至于厨巧,乃是浑家本分,则当尽尽力而为。”刘莲心深知昭容娘娘劝戒之意,望着窗外西毬场上如火如荼的军将演练,长息一声,转头退至膳房中去。
木鱼子曰:饮食男女,性之存焉。心如欲壑,后土难填。
接下来的一道,论光彩,为龙门长桌上最为光艳者。红曲若腮,打扮盘心熟睡的羊首;美酒入骨,晕开佳美净洁的肌肤;渗入的糖汁与排泄的油脂纵情交会,迸收回晶莹、饱满、清润、透亮的汁液,缕缕含香,滴滴明丽。世人勿庸猜尽,只一见那富丽丽的“绯红”,便知是花蕊色彩。
第九道淮立名菜“煮干丝”为刘莲心入蜀前最爱。鸡汤煮豆干,去腥后微缩成巴掌大一块,一块切三十六片,一片切七十二丝,合二千五百九十二丝,一丝未几,一丝很多,一丝不竭。平分五位碟,每份五百一十八丝,剩下两丝,一丝添于孟昶,一丝献予马王。暂备,又剔骨缝间肉,细心拆分,与干丝一并用鱼唇线捆扎成束,以便试吃者撮口尽享而不失文雅。诗云:“一朝初云日,三千烦恼丝。休要问因果,勾圈点染之。”段思英沾味,题曰:“千丝万缕”。
因前日偶结“承平社”,本日宴饮,芊娘便名正言顺地邀“五仙”与“五灵”结伴列席会仙楼小宴:妙心挽手孟昶,妙音联袂李圣天,妙思并行段思英,妙采背面跟着个刘城墙。至于马希萼,凌晨已奉丞相张业之命,领三十二名精干马兵练习于西毬场。
中午三刻,会仙楼顶中心摆出了一道“龙门长桌”,桌名典出诗仙太白冬夜醉宿龙门事,桌形源仿波斯,桌体用南汉特有的猴脸花梨木打制;桌脚镂雕戏水云龙,请的是南唐徒弟,桌面涂蜡,用的是中原技术,至于镶嵌的葵黄玉籽,则是取自千里以外的于阗玉龙河。而这统统经心装潢皆为一匹三丈长的银丝素锦袒护,锦上十二道舌尖甘旨一字排开。
第六道是耿宫娃特长的白汤酸菜鱼。新鲜鮰鱼配搭腌制青菜,米汤里打个滚儿,滋味恰到好处。诗云:“洁身片作云,白水煮汤清。酸咸少轰烈,坐等客佳音。”虽说鱼成片状,但刘城墙吃出是鱼,便连连奖饰:“又酸又咸又香又鲜,馋得本王内心想,吃到本王肚里暖。菜名就叫‘酸到家鱼’。”
刘莲心机忖半刻,昂首正言道:“敢问彭尚宫,这‘入得楼之宫中女眷’所指何人?昭容娘娘、修仪娘娘、婕妤娘娘可在此中?”
“酒库新修近水傍,泼醅初熟五云浆。殿前供御频宣索,追入花间一阵香。”花蕊夫人吟着小诗,令人于怀仁酒库再次取出大理杨柳湾特贡之夜郎大曲,以备会仙宴佐菜之需。
西毬场甘露之变会仙观秀色可餐
马希萼失神错愕,手落第着仅存的一支宫花,颤颤巍巍地增益在花蕊“绯羊领首”旁,成绩了这一道龙门长桌上名副实在的领首好菜。
秉宫娃嘲笑道:“那里是圣上许了,张丞相许了便可。”听到此,丁宫娃焦炙极了:“谁许了也不成呀!后宫里一下子冒出这么多内里儿来的男人,如何得了?”贾宫娃轻笑道:“如何来的我们管不了,既然来了,不去看看岂不成惜?”众姐妹捂嘴偷笑,各自涂上殷红指甲,穿上殷红袄,随便捡个盆子碗,假装往外送东西的模样,三三两两地扑向西毬场去。