第四十五章[第2页/共5页]

“‘酒骨红糟’！”马希萼何尝一箸却脱口而出。世人讶异，寻名誉去，周遭雕栏以外竟攀附数十名南楚精兵，探头了望，横眉冷指。

刘城墙趁机将头靠在符儿肩上，被符儿用力一抖，摔进湖里。折腾一阵，才晓得湖水之浅，刚好没齐腰身，放心起立，头顶一条活蹦乱跳的小鱼。

第八道菜品再次用选用西蜀可贵一见的海中珍品。妙思只取鱼翅，水发至绵软，有序叠放在银箔之上，形似雪山，晶莹透亮。刘城墙垂涎三尺，将要下箸时，不知那边高喊：“慢！”一声令下，尚食局三位小宫娃合抬一具三角支架垫起银箔，又由五位宫娃铲果木香炭置于底下烘烤。半晌，鱼翅遇热换了形制，似雪山融水落入蜀地，当中略微平坦，四周渐起峰峦。稍息，浇上熟鸡油，幼黄之液似滚滚江水突围东逝。随即撒入蟹黄，有如江海泛舟。待汤汁浓稠，再缀以青红花叶，顷刻间芳香四溢，开遍神州。诗曰：“携沧海珠泪，观雪鸟云飞。行千山万水，尝苦乐喜悲。”一口入味，软糯鲜美，只可领悟。段思英仿佛能逼真感遭到鱼翅在银盘中从温热到炽热的些微窜改，将这道鱼翅与蟹粉的迟缓闪现取名为“相依相煨”。

“酒库新修近水傍，泼醅初熟五云浆。殿前供御频宣索，追入花间一阵香。”花蕊夫人吟着小诗，令人于怀仁酒库再次取出大理杨柳湾特贡之夜郎大曲，以备会仙宴佐菜之需。

第九道淮立名菜“煮干丝”为刘莲心入蜀前最爱。鸡汤煮豆干，去腥后微缩成巴掌大一块，一块切三十六片，一片切七十二丝，合二千五百九十二丝，一丝未几，一丝很多，一丝不竭。平分五位碟，每份五百一十八丝，剩下两丝，一丝添于孟昶，一丝献予马王。暂备，又剔骨缝间肉，细心拆分，与干丝一并用鱼唇线捆扎成束，以便试吃者撮口尽享而不失文雅。诗云：“一朝初云日，三千烦恼丝。休要问因果，勾圈点染之。”段思英沾味，题曰：“千丝万缕”。

秉宫娃嘲笑道：“那里是圣上许了，张丞相许了便可。”听到此，丁宫娃焦炙极了：“谁许了也不成呀！后宫里一下子冒出这么多内里儿来的男人，如何得了？”贾宫娃轻笑道：“如何来的我们管不了，既然来了，不去看看岂不成惜？”众姐妹捂嘴偷笑，各自涂上殷红指甲，穿上殷红袄，随便捡个盆子碗，假装往外送东西的模样，三三两两地扑向西毬场去。

刘莲心正欲持续诘责，梳着朝天高髻的李昭容两手重扣，拖着长摆，款款走来：“彭尚宫奇巧出新，只为博圣上与来宾和乐，如此苦思辛苦，当是我等学效之范。至于厨巧，乃是浑家本分，则当尽尽力而为。”刘莲心深知昭容娘娘劝戒之意，望着窗外西毬场上如火如荼的军将演练，长息一声，转头退至膳房中去。

翌日，宫中酒宴按例排开。此番饮宴交由新上任的尚食局彭尚宫主持。彭氏芊娘因重修宣华苑有功，昨夜乃由祖尚宫颁令，任命其由从五品“尚宫”擢升至从三品“总管尚宫”，卖力尚食局一做事件。名号虽说都是尚宫，内质却有严峻晋升，直观来讲，颁人事令的祖尚宫须得恭恭敬敬地将诏令双手奉上；高高在上的莲心姑姑今后也不敢劈面对其大喊小叫或是指指导点。