第四章 现场制作(上)[第1页/共2页]
不去管目瞪口呆的于三段,李宇低下头对着小女孩说道:“依依,还记得我吗,我是李宇,四年前去魔都读书的小宇哥哥。”
“嗯,过来有点事,”林经理点点头,朝这位厨师说道,“老云,你叫小我...算了,你亲身去五楼,把杨四段请下来,再安排三小我手,给这位先生打动手。”
见李宇点了点头,云三段转过身子,对着身后的厨工喊道:“赵力,你去劈面市场买两斤蹄膀,从速的!黄发,你去二楼拿坛密封的绍兴黄酒!”
“当然,当然,”林经理哈哈一笑,做了个请的手势:“李先生随时能够开端。”
这时候还没到饭点,厨师们都在一间侧屋旁观质料,有各国大师制作美食的讲授视频,也有一些业内的消息报导。
从口袋里抽出一包纸巾,悄悄的给小丫头擦了擦眼泪,李宇看向一旁站着的林经理:“林经理,我们现在去考证菜谱吧?”
林经理朝李宇歉意的笑了笑,李宇倒是没如何在乎,同业相轻的事在那里都有,统统凭气力说话。
“能够,当然能够,就去我们旅店的后厨吧,质料和厨具都很齐备,”林经理指了指一旁的东源大旅店,看着依依梨花带雨的小脸,林经理又加了一句,“如果菜谱没题目,我能包管代价公道。”
这位厨师胸前的三根羽毛,表白着他也是一名三段大厨。
林经理正筹办开口,于三段俄然吼怒了起来。
李宇摇了点头,道:“剩下的我来就好了,厨具和调料我能随便用吧?”
李宇点点头,带着依依和林经理一起走向了东源大旅店,于三段没好气的哼了句“鬼晓得是不是唱双簧的”,随后也大步跟了上去。
“你,你空口无凭!”于三段此时面色涨得通红,伸出食指颤抖的点向李宇,“你说四百年就四百年?谁晓得你们是不是演双簧骗钱的?有本领你现在做出来啊!”
看着依依身上洗的发白的衣服,加上小丫头卖菜谱这事,李宇仿佛明白了甚么,柔声道:“王院长他....出事了?”
听到于三段的话,李宇还没表示,林经理的眉头先皱了起来。
依依扬起梨花带雨的小脸,板滞了一会儿,认出了李宇后,小丫头猛的扑到他的怀里,“哇”的一声就哭了起来。
电梯停在了旅店三层,出了电梯后代人七拐八拐,最厥后到了一间宽广的厨房里。
因为有了盐,以是蹄膀所需的酱油并未几,些许老抽就够了。
李宇牵起依依的小手,安抚了小丫头几句,这里毕竟是大众场合,何况现在的当务之急,是先把菜谱卖出去。
固然不熟谙李宇要干甚么,但林司剃头话了,云三段也就没多问,他想了想说道:“绍兴黄酒和雪山大豆后厨都有,蹄膀的话我们还真没储备....不过没事,对街就是中间市场,来回也就十五分钟。”
东源大旅店的后门就在古玩城中间,走路也就两三分钟的脚程,期间李宇大略的看了看破店蹄膀的菜谱,与他影象中的大抵不异。
依依抬开端,无助的点了点小脑袋。
帝都那位富豪重金求购东坡肘菜谱的事,他身为业浑家士天然晓得,如果真如面前男人所说,那么这道‘破店蹄膀’的代价之大,恐怕是难以估计,乃至连五段厨师都能够为之心动!
“叫我李宇就好,木子李,宇宙的宇,”李宇对林经理的印象还不错,笑着道:“打动手就不必了,费事帮我筹办一斤半蹄膀,另有雪豆和黄酒,唔,黄酒最好是绍兴产的。”