第四章 现场制作（上）[第2页/共2页]

“行，那费事你了，”林经理顿了顿，又看向了李宇：“李先生，另有甚么要我们筹办的吗？”

“当然，当然，”林经理哈哈一笑，做了个请的手势：“李先生随时能够开端。”

“你，你空口无凭！”于三段此时面色涨得通红，伸出食指颤抖的点向李宇，“你说四百年就四百年？谁晓得你们是不是演双簧骗钱的？有本领你现在做出来啊！”

“哟，林经理，另有老于，您二位明天来的可早，”见到林经理带着人出去，有位年长的厨师赶紧放动手中的杂志，一脸笑意的走了过来，他一边走一边朝四周号召着：“都先停一下，林经理和于三段来了。”

这位厨师胸前的三根羽毛，表白着他也是一名三段大厨。

他还筹算先稳住李宇呢，成果于三段倒好，这一番话下来，林经理连和缓的余地都没有了。

葱姜也差未几，略偏碱性地盘发展的葱姜，阐扬出来的调和感化也最大。

比拟于调味的生抽，老抽的咸味比较淡，更多的感化是用于‘卤’时的上色。

这时候还没到饭点，厨师们都在一间侧屋旁观质料，有各国大师制作美食的讲授视频，也有一些业内的消息报导。

见李宇点了点头，云三段转过身子，对着身后的厨工喊道：“赵力，你去劈面市场买两斤蹄膀，从速的！黄发，你去二楼拿坛密封的绍兴黄酒！”

厨工里走出两人应了一声，云三段回过身，朝天花板比划了一下，“那我先上去请杨四段了。”

帝都那位富豪重金求购东坡肘菜谱的事，他身为业浑家士天然晓得，如果真如面前男人所说，那么这道‘破店蹄膀’的代价之大，恐怕是难以估计，乃至连五段厨师都能够为之心动！

固然不熟谙李宇要干甚么，但林司剃头话了，云三段也就没多问，他想了想说道：“绍兴黄酒和雪山大豆后厨都有，蹄膀的话我们还真没储备....不过没事，对街就是中间市场，来回也就十五分钟。”

李宇点点头，带着依依和林经理一起走向了东源大旅店，于三段没好气的哼了句“鬼晓得是不是唱双簧的”，随后也大步跟了上去。

“能够，当然能够，就去我们旅店的后厨吧，质料和厨具都很齐备，”林经理指了指一旁的东源大旅店，看着依依梨花带雨的小脸，林经理又加了一句，“如果菜谱没题目，我能包管代价公道。”