第74章 甜杆[第1页/共3页]

宁家收了大量的山核桃、榛子、松子，另有一些山查、山葡萄等等。宁婉带着春玲、罗双儿两个每日从早忙到晚，湿气还重的干果要先晾晒，然后用大铁锅加了沙子炒熟再送到虎台县；而山查和山葡萄直接装筐里送走，县城里有人专门收，他们或是本身用或是卖到更远的处所，山查做糖葫芦，传闻都城里的人特别喜好吃，山葡萄酿酒，味道再醇不过了。

宁婉看爹的一张脸固然晒得黑黑的，但黑里透着红，非常地光芒，公然没有亏了身子。家里自秋收收起就没断过肉，娘每天中午都要蒸一盘肥瘦相间的野猪肉；或炒或蒸几个鸡蛋；馒头都是白面的――这炊事绝对够得上年节时吃的了。

宁婉从余老爷子一开口时就当即有了筹算，现在从速笑吟吟地插话，“爹，要么我牵着两端毛驴去运高粱，余家来两小我换工？”用毛驴运粮，绝对顶得上一个壮劳力，两端毛驴恰好换两小我来帮自家收粮。

宁婉就又一面洗手一面说：“等下午我看看能不能找到‘谷霉’，阿谁比甜杆还好吃。”谷霉也是高粱地里很特别的东西，如许的高粱一样没有结穗，但是与甜杆又不一样，在结穗的处所却长出了一个红色的东西，吃起来又香又甜。

现在宁婉却让爹从虎台县里买了几斤白糖，这是要比三家村人平常吃的红糖还要贵很多的，酿了几坛酒，又做了糖葫芦。

白菜、萝卜是秋菜的大头，用刀砍下白菜白日放在院子里整齐地摆成一排排的晾晒，晚垒起来用旧被子盖上，萝卜也放在院中晾着，过些每天后水分就少了很多，当时便能够收起来了。

宁梁不肯，自顾自地将家里的干蘑菇、干木耳、干猫爪儿菜收照顾出来装在筐里，“累是累了些，但是家里吃的好，以是身子一点也没亏着，你们就放心吧！”

宁家往虎台县送菜的时候久了，两边越来越熟，望远楼等几处酒楼里的山货便全由宁家供了，秋收前宁梁多送了几次，又打了号召，眼下有了时候天然要再送些东西畴昔，太久不去只怕生领悟断了。

萝卜切成手指头粗细放在盖帘上晒，晒上几天要加上盐揉一揉再晒，干了以后收起来，待到夏季时拌些酱油早餐时吃再好不过了。

家里的事情忙得差未几了，大师便急着上山采山货。先前宁婉就向爹娘说过，春季的山货才是家里最挣钱的，公然不错。

实在不管是甜杆还是谷霉，都是高粱没长成，但是因为很少见，味道又好，大师见了它们不但不活力反而都是欢畅的，只是这类东西也不能多，如果多了家里收的粮食就少了，那就会是非常糟糕的事了。

正因为有了小毛驴，便给家里平白添了两个壮劳力。到了早晨，宁梁到了家先给小毛驴加了豆料，又帮它们梳梳毛，“明天多亏你们了！”回了屋里再身于氏奖饰女儿，“还是婉儿脑瓜儿转得快，我看余叔的本意也不过是想给家里几斗粮食饲料甚么的――我还真不想要，这换工却对我家再好不过了。”

收高粱固然是很累的活儿，但是也有风趣的事，就比如有这时候能吃到甜杆。本来有的高粱如果没结出穗，高粱杆就会特别的甜。剥去高粱杆上的外皮，将内里乌黑的芯咬在嘴里，一股又清又甜的水就流了出来，比泡的糖水还要好喝。