第二十一章 美食的威力[第2页/共2页]
张山挑选了疏忽。
那名中年编辑早已忍不住,先夹了一个,送入口中,最早尝到的便是肉汤的浓烈的咸香,随后咬破外皮,混有芹菜汁的饺子皮薄软非常,带着一股天然的暗香,恰好中和了肉汤的油腻之气。
馅料应当是取自鳕鱼的下尾,那边的每天活动最多,口感最是筋道,花瓣形的鱼肉被杨龙用虾泥层层捏在在一起,既没有粉碎肉质,又付与了新的味道,实在是高!
“哈哈,是啊!我看这春饼也没甚么特性啊,更何况现在是夏天,吃甚么春饼啊!”
本来接下来该轮到张山的满园里脊春饼,可百姓食坊的陆杰却讽刺道:“杨哥的翡翠珍珠饺如此短长,莫非还赢不了么?我看就没有尝下一道面点的需求了,底子不需求华侈评审的时候。”
杨龙固然觉得胜券在握,但目前看来,仿佛有一些分歧,内心垂垂生出一种不好的预感。
杨龙在一旁没说甚么,但是眼中那股胜利的高傲却仿佛在说,他就是第一。
“哈哈哈……”
真有这么邪乎?
中年编辑内心一喜,带着等候,连口吃掉全部饺子,珍珠般的鱼肉在口齿之间不竭窜改着形状,太惊人了,口感如此弹弹弹!味道如此鲜鲜鲜!
蓝色港湾世人眼里均是浓浓地失落,他们本觉得杨龙的翡翠珍珠饺学不得他徒弟的几分真传,但从编辑的神态能够看出,明显不是如许。
女编辑也尝了一个,脸上那种因为吃到极品美食的幸运感透露无遗,“我向来没吃过这么好吃的饺子,绝对的赞!”
持续吃下去,男编辑起首尝到的便是圆葱的暗香,新奇的圆葱汁液非常开胃,一下让人有大口吃下肚的欲望,这一点,三名评审都感遭到了。
林萱差点乐出声,这不就是在蓝色港湾吃到张山菜的模样么,难不成三位评审也被张山的美食给俘虏了?这是要赢的节拍?
其他几名食坊的厨师一起大声嘲笑,仿佛在他们眼中,张山已经输定了。
不得不说,杨龙的这道翡翠珍珠饺从卖相上来看,还真学得卢盛杰老先生的几分真传,薄嫩的饺子皮披发着翠绿的光芒,在肉汤的淋撒下,显得晶莹如璞玉。
这类感受有些近似于吃西餐的披萨,坚固之间,拉扯饼丝,有一些弹嫩;这春饼分歧,它不会拉丝,但会在你咬断的刹时,有纤细的弹齿,口感多变,非常立体。