第二章 随俗[第1页/共3页]

说到晚餐，这一点张昭华感觉太奇特，北平这边没有晚餐，只要早晨饿的时候筹办糕点面食之类的东西略微垫垫肚子，底子不能算是一顿正式的餐食――这和永城和南京都不一样，她觉得三餐是隋唐提高下来的，没想到两餐还是三餐跟地区文明、敷裕程度有关，南边三餐、北方两餐，贫民能够一天一餐都困难，富者一天四餐、五餐都有。

“我们永城便没有如许的民风了，”张昭华道：“各地过节日还是不太一样，比如北平这里在这一日是要剃头的，传闻剃头有好运，但是永城那边，妇女普通都不动剪刀，不做针线活，怕动了刀剪伤龙体。”

张昭华一来做了名声，而来熬炼身材，不管刮风下雪，都和高炽走这么不远不近的路程，来到中殿一起用早餐。但是午餐的时候，她就和高炽回世子所吃了，因为王妃常常会去用心殿和燕王一起用膳。

这也就是王妃纵着她，按理来讲，食不言，女官不成能不晓得这个事理，但是王妃身后的女官就睁一只眼闭一只眼，在她看来，能让王妃多吃东西的张昭华实在是有一片孝心。

这在北方就完整不存在如许的题目，北地的牛羊肉烹制出来，就是甚么都不放，也没有那股膻味，何况府里做的乳酪，比后代的酸奶在口感上更胜一筹，没有增加剂，内里听任何生果都好吃，本来在张昭华没来之前，大师就如许纯喝，也没想着加生果甚么的，张昭华来了，就做了表率，现在大师都往乳酪里头加果干，再撒一把芝麻，白的黑的都都雅，吃起来口感真是棒极了。

“想到那里去了？”高炽好笑道：“薰虫是用黍面枣糕，以油煎之，或者用面摊为煎饼，名叫薰虫。”

不过北平的糕点很合张昭华的情意，早晨吃一些也没题目，偷偷再问小厨房要上两碗面，也没甚么题目，归正不会饿着。

这就是蒙元留下来的最可奖饰的风俗了，大冷的天儿，不点个锅子吃，真的不叫北方人。锅子水烧得滚珠的时候，把那切得薄如蝉翼的羊肉，往黄铜锅里一涮，不一会就变成了褐色。捞出来蘸点泽蒜、香荽调的麻汁，送到嘴里，的确是无上的甘旨。这吃法南边也有，沙锅嘛，味道平淡，也不太喜好辛辣的调味品，让宿世吃惯了麻辣的张昭华总不得劲儿。

张昭华胃口一贯是好，她吃得不快，但是一向在吃，让徐王妃瞧着也是胃口大增。当然张昭华是个多么有眼力见的人，见王妃一碗粥喝完了，立马给她盛一碗，偶尔再说几个笑话，总能让桌上氛围镇静。

在她刚来王府的时候，因为乍从气候潮湿的南边过分到北方来，她手腕子上起了一个小小的癣，色彩是淡黄色的，并且有多小，也就半个指甲盖那么小，竟然被王妃看到了，要晓得别说是王氏，就是朝昔相处的高炽也没有留意发明到。关头是王妃不但发明了，还给她药膏，让女官叮咛她甚么东西不能吃了，的确比亲妈还知心。

“你来我这里，”徐王妃和顺道：“我岂不晓得是你的孝心，你如许我只要更欢畅的份儿，见到你吃地香，我也能多吃两口。”

张昭华乐意逗王妃高兴，碰到如许的婆婆是天大的幸事，张昭华也无数次感慨本身的福分――一个月前，张昭华还在想着如何能讨到婆婆欢心，成果发明婆婆比她亲妈待她还好，王氏另有顾不上她的时候呢，王妃倒是样样把她照顾齐备了。