50.强劲对手的强援[第1页/共3页]
杨扬的四菜一汤别离是:白切鸡、清汤浸笋片、清炒迟菜心、清蒸豆腐和苦瓜清汤,主食配竹筒饭。
就是这老成慎重的三人喝下第一口汤的刹时,平时最显淡定泰山崩于前而不惊的程姓工程师脱口来了一句:“我擦……”
“这鸡……鸡皮爽利鸡肉嫩滑,即便不蘸调料原味也很好吃呀,仿佛连骨头内里都入味了,这如何弄?”之前率先喝汤的陆军头技术嚼着一块鸡问。“我在家也常常弄白切鸡吃,因为便利,但是如何弄不出你现在这个结果?”
看起来色彩青青白白,感受上味道也是寡寡淡淡,别说肉丝肉末,连油星子貌似都不见半点,要减肥的话应当是不错的挑选。但摆在包永顺那四个色香味俱全惹人食指大动的菜式中间,就显得狷介、脱俗……崇高冷傲得狠,总而言之就是不如何招人待见的。如果不是事前晓得这是在比赛,那9个小白领还真觉得农庄这是在变相剥削饭钱。
杨扬这边的四菜甫一退场感受就落了下风,独一的优胜的处所是,她的汤端上桌了。
“迟菜心是鸡油炒的,好香!”
“在制作内酯豆腐的时候我混入了蒸鸡留下的鸡汁,而浇在上面的味汁是鸡肚子内里接收过鸡味的红葱头调剂的。”
杨扬的四菜一汤,相互间都有紧密的联络,恰是农家做菜时惯常会将某道菜中多出的质料同时混入其他菜式,务求物尽其用的做法。
“永顺在心机一项上是天赋的不敷,本就强求不得,正因如此,他在『技』的应用上多出了三分专注,早超出了青铜级别的范围。此次他输,绝对不是因为菜式不如杨扬,而是因为他让不该呈现的人帮他脱手了。”姚襄琳的目光落在了一只以碧绿竹筒制成的汤盅上。
几个小年青就惊了:“程工,如何了?!”这是例汤喝出洗碗水的节拍?
“哎,这汤是不是拿个苦瓜在开水里涮了涮就端上来了?感受比包彼苍还清呀。”9小我当中最贫嘴的小青年端着碗拿勺舀了几下,感慨道:“我们这是在拿生命当裁判呀。”几个年青点的女商务就忍俊不由格格笑了出来。管分公司行政的大姐和两个硕士毕业的技术年纪略大点,举止便也显得老成慎重些,固然心内里也在敌手中那碗“水”悄悄嘀咕,却还是低头喝汤并未几话,就当喝水吧归正平时饭堂配的例汤不也都如许。
“有了横插的这一手,不晓得那边赛况会有甚么窜改呢?”钟定瑛帮她揭开竹筒的盖子,木叶异香刹时满盈全部包厢。
却不见有人理睬他们,三位先行者“嗤啦~嗤啦”几口将碗里的汤喝完,站起来就要去找汤盅再盛汤。刚才那声“我擦……”实在是因为心机预期与什物结果相差太远,一时没能扛住过大的心机落差而失态了。
“徒弟,你这个汤我仿佛还喝到很浓烈的鸡味呀,这如何搞?必定不会是放鸡精吧?”行政大姐问道。
难怪!真是物尽其用呀。行政大姐恍然大悟,决定下次在家也这么搞,必定会令老公刮目相看。说话间,一群饿狼蘸着酱油,刹时就将汤渣也朋分得一点不剩。
而包永顺那边,却始终不肯将那锅世人意猜中的排骨粉葛汤给端出来。
杨扬边将苦瓜清汤的汤渣端上来,边给他们讲授做法:“这个汤很轻易做,大师回家以后也能够本身脱手炖来喝。先挖空原条苦瓜,在瓜身切多个刀口但不要堵截,将蚝豉、干贝、虫草花放入苦瓜内再放入炖盅,加水炖40分钟便能够了。”