第十七章 冰糖葫芦[第2页/共3页]

“本来啊，是跟我们住一块，不过前几年，受不了野猪岛的苦日子，跑了，唉……到现在，也没有个音信。”庆婶子说着用衣袖抹着眼泪。

花妞护住本身的半串冰糖葫芦，防备地说道：“我才不给你，我要给我娘尝尝冰糖葫芦！”

“长青，家里有啥多余的瓮没有？”张小花尝了一颗黑加仑，酸酸甜甜的，是个好东西。

瓮的封闭性不如坛子，沿口还要用布包着湿泥巴封住，坛子比较好措置。

“这叫冰糖葫芦！”

两人手脚敏捷地做好，也摆了一大盘子。

“想不到你技术还挺多，给我尝尝。”长青张口直接从张小花的那串里咬一颗山里红，赞不断口。

“小花，别尽喝汤，吃肉吃肉！”

张小花做好以后，咕哝着外婆取的名字，鼻子有些发酸，这是乡间人对糊口的贯穿，啥东西都有个盼头，欢愉似神仙。

“这玩意能酿酒？得了吧，别糟蹋了，小娃子们辛辛苦苦摘的，你也酿不成，咱家没瓮，就几个酸菜坛子，之前你也不干活，扣在床底下，你真要？”

“这就是冰糖葫芦？！”

“嘿嘿嘿！你不是说不吃的吗？别拿那么多，我另有效的呢！我得酿酒呢！”张小花嚷嚷道，只是两只手端着木盆，长青都跳开老远了。

长青此次不吭声，老诚恳实地去做，他晓得，张小花必然有自个儿的主张。

乡间处所，每家每户都会有一个酸醋坛子，内里准有些黄瓜蒜头藕之类的，只要内里有东西，就能养醋，能放几年，老醋的味道会越来越醇。

“等个把月以后喝酒吧！”

“长青，你跟大生一块儿长大的，你庆叔一向拿你当亲儿子，你如果有啥门路，就帮手探听探听，不管他回不返来，总得有个信。”庆婶子幽幽说道。

“小花婶，真甜！山里红咋能这么甜呢？”虎子意犹未尽地舔着嘴巴子。

这时候长青的竹签子也削好了，串起山里红，在糖浆里转一下，就覆盖了一层糖衣，放进盘子里，等温度降下来就会凝固成型。

小娃子们对故事的生长可谓是孜孜不倦，张小把戏架不住，把刚做好的冰糖葫芦端出来，分给野小子：“先欠着，这些是赔偿，一人一串，嘿！别用猴爪子，忘了？吃东西先洗手，瞧你黑不溜丢的爪子，说的就是你！鼻涕娃！”

“小花婶！小花婶！我们给你送黑加仑了！”

回家的路上，张小花和长青顺道去了一趟老药子家，借了一点酒曲，她的野果子晾了一早晨，干得差未几了。

长青和张小花看着这活宝哈哈大笑，野小子们心对劲足地一窝蜂散了，临走时还直说要多摘些山里红，让小花婶变成好吃的冰糖葫芦。

长青把坛子洗洁净了，内里还残留着水渍，这会影响野果的发酵，张小花把它放在荫凉的屋檐下，一向到傍晚才调。

张小花也没底，她是大女人上花轿头一回，酿不酿得成还难说呢，怕就怕到时候十来斤野果子全腐咯，那就真是糟蹋了。

“废话！坛子更好，你拿过来，刷洁净。”

“婶子，够了够了。”张小花碗里一大块一大块的五花肉，她哪吃得了这么多，“庆叔，问你个事儿，西屋咋空了？您二老的后代呢，咋不跟你们住一块？”

“哼，吝啬！”虎子大大咧咧地说道，“我今后不娶你了！我不要一个吝啬的老婆！”