第十七章 冰糖葫芦[第1页/共3页]

张小花做好以后，咕哝着外婆取的名字，鼻子有些发酸，这是乡间人对糊口的贯穿，啥东西都有个盼头，欢愉似神仙。

“嘿嘿嘿！你不是说不吃的吗？别拿那么多，我另有效的呢！我得酿酒呢！”张小花嚷嚷道，只是两只手端着木盆，长青都跳开老远了。

“长青，家里有啥多余的瓮没有？”张小花尝了一颗黑加仑，酸酸甜甜的，是个好东西。

“哼，吝啬！”虎子大大咧咧地说道，“我今后不娶你了！我不要一个吝啬的老婆！”

“小花，别尽喝汤，吃肉吃肉！”

瓮的封闭性不如坛子，沿口还要用布包着湿泥巴封住，坛子比较好措置。

“废话！坛子更好，你拿过来，刷洁净。”

回家的路上，张小花和长青顺道去了一趟老药子家，借了一点酒曲，她的野果子晾了一早晨，干得差未几了。

“嚎甚么嚎？阿谁孽子有啥好惦记的？”老猎人倒竖着眉毛吼道，“就当死了好！还省几口气！”

一顿饭在稍沉闷的氛围中结束，张小花唏嘘不已，都说远亲不如近邻，朱大生是亲生儿子都能狠这个心，老猎人倆伉俪只能把长青和张小花当作依托。

小娃子眨巴着眼睛，直到鼻涕娃大喊一声：“小花婶，你可真会吃！”二十几个野小子都跟着嚷嚷起来。

庆婶子给小花碗里夹肉片，一个劲筹措，一年到头见不到几次荤腥，可贵吃上一顿猪肉，大师都甩开筷子头吃。

张小花把捣好的野果子加上酒曲拌匀，然后倒进坛子里，压实心又不能太紧，最后用湿布裹好坛口，用绳索绑牢，张小花擦擦额头上的汗，有股别致感，这才方才封坛呢，她就迫不及待想着开坛的那天了。

野小子们闹哄哄地跑出去，一瞅空荡荡的木盆，虎子迷惑：“小花婶，这么多果子你吃完了？”

野小子们都愣了，他们都听大人讲过一些零嘴，最多的当然就是冰糖葫芦了，对他们来讲，冰糖葫芦悠远得跟美猴王一样，都是故事，小娃子都不敢信赖他们吃到了传说中的东西。

“死了！”老猎人没好气地说道。

老猎人跐溜吸了一根粉条，滑溜溜的，鲜肉味实足，固然烫也不开口，不一会儿就满头大汗，猪肉片已经被炖烂了，夹起来颤颤巍巍的，入口香嫩爽滑。

“是啊，全吃了。”张小花逗他们。

张小花扬了扬巴掌，“会吃”在乡间是描述猪的，笑着骂道：“欠抽你！”

长青和张小花看着这活宝哈哈大笑，野小子们心对劲足地一窝蜂散了，临走时还直说要多摘些山里红，让小花婶变成好吃的冰糖葫芦。

张小花听了半天赋弄清楚啥事，老猎人的儿子朱大生，早几年的时候，抛下了二老，自个儿远走高飞了，有这么狠心的儿子，老猎人能不气吗？张小花怪惭愧的，问啥不好恰好扯到这上面呢？勾起两个白叟的悲伤事。

这时候长青的竹签子也削好了，串起山里红，在糖浆里转一下，就覆盖了一层糖衣，放进盘子里，等温度降下来就会凝固成型。

长青此次不吭声，老诚恳实地去做，他晓得，张小花必然有自个儿的主张。

乡村的风俗，长辈住东屋，长辈住西屋，张小花看到老猎人家的西屋已经空了，才顺口这么一问。

做这些的时候，张小花不由得想起外婆家的阿谁大坛子，当时候跑外婆家，第一件事就是翻出醋坛子，外婆家的酸醋坛跟把戏师的帽子一样，能掏弄出各式百般的东西，腌黄瓜的味道让张小花难以健忘。