第764章 茶果[第2页/共2页]

有香菇，有河虾仁儿，仿佛另有花生碎的模样，这几样本来感觉八竿子打不着，不该呈现在同一个盘子里头的东西，此时倒是在如许一个小小团子里头完整的融会。

“是啊。”方怀仁也是点头，透露了本身此时的迷惑，一边又低头想着：“莫不是这里头用了茶叶水来调味，本身未曾吃了出来？”

一样明白了此中关头的，另有这闫世先。

三人明白了此中的关头以后，接着是更加迷惑了。

“这茶果是新送来的，孟掌柜说这茶果也是他从沈女人那学来的，只是沈女人这几日忙，也未曾有空到他那边去尝一尝滋味，也特地叮咛了我说如果有机遇必然得让沈女人您尝一尝呢。”

香菇的鲜香，河虾仁的鲜，外加花生碎的浓香，并且是加了旁的调味料调味，这各式的香浓适口完整融会到了一起，让人吃起来只感觉甘旨非常，好吃的不得了。

那盘子里头放着的三个茶果，沈香苗等三小我便一人拿了一个起来。

“热油爆炒了香菇粒与那泡发的河虾仁干，加盐和生抽调味，最后要拌了那花生碎，再加了些许的白沙糖来出味提鲜便好。”

“这东西叫做茶果？”方怀仁拿着那茶果，打量了好久，笑道：“名字倒是非常风趣，这模样圆圆的，倒是像了果子一样，只是这茶字由何而来？莫不是里头放了茶叶不成？”

闫世先松一口气的同时，也是欣喜非常：“既是沈女人承认，这必然是不差了。”

将粳米粉与糯米粉遵循比例异化，约莫是五比八的分量配比，加水异化均匀，待成颗粒状以后倒入加了笼布的笼屉上头蒸。

如许劲道的年糕，放入到那火锅中，特别是鲜香麻辣的红油锅底当中，煮上一会儿，捞了出来，劲道的年糕表层裹着一层红油麻辣，加上本来这年糕带有的米香与微微的甜美，吃起来非常甘旨。

“吃了便晓得了，不必猜想呢。”沈福海笑着，手中端着那看模样像是芭蕉叶的东西，将那圆圆的，白中带着透亮的圆团子往口中送。

沈香苗拿了那年糕出来，看了又看。

美食下肚，口中倒是甘旨犹存，让人回味无穷。

以沈香苗的厨艺和见地来讲，她点头的东西，天然是没有题目了，倒是也不枉这几日一来一向连连催促，跟着一块揣摩这年糕的做法。

随即又惊奇道：“可这里头可未曾吃到甚么茶叶呢，为甚么要叫茶果呢？”

加上此地本来不产这等年糕，做些如许的年糕来，也算是让蜀香阁有着别有一番分歧的食材，瞧着奇怪，也让人有的说道。