第522章 烙馍[第1页/共2页]

沈香苗肩膀上抗的太多，她这个当娘的却帮不上甚么大忙。

吕氏见沈香苗应下喝疙瘩汤，便非常欢乐的要去做，待看到卢少业时，这才又反应过来家中另有客人，便规矩性的让了让：“卢公子可曾用过了早餐，要不要……”

烙馍薄而大，大而圆，最合适的便是卷了菜来吃。

前三者自不必说，都是平常可见的家常菜，吕氏常日里也都做，倒是得心应手，倒是最后一样肉沫粉条，是吕氏新跟着沈香苗学会的，做的还不算是太谙练，但还是鼓足勇气试了试。

卢少业的心中，顿时便感觉酸酸的。

烹了蒜瓣，炒了黄豆酱，加了净水，磕了鸡蛋，插手搅拌好的碎碎的面疙瘩，煮开了放上碧绿的芫荽叶子，这汤便也就做好了。

但全部后半夜，沈香苗几近都未曾睡觉，此时多少也有些困乏了，又是刚回到家里头，心底里完整安宁，也轻易感觉疲惫，天然是该好好歇息。

忙了一整天，早晨都不能回家来，必然是很累的。

有了汤，天然也就还得有主食。

待统统的菜都弄好，已是差未几畴昔了一个时候的时候，已是到了几近中午的时候了。

“夫人不必客气。”卢少业直言回绝：“鄙人另有事情要措置，送了沈女人返来便可，现下便要告别了。”

吕氏估摸着沈香苗睡得差未几了，便筹算去叫了她起床。

他要给沈香苗做早餐吃，沈香苗便不吃，到了家，便要吃了。

待卢少业一走，沈香苗脸上的倦色，顿时又多了一层。

累，疲，倦的感受，一下子全涌了上来，让她感觉浑身仿佛都散了架普通，一贯风俗性坐直的她，此时都略弓了弓身子。

肉沫粉条，也叫作蚂蚁上树，与粉丝版的蚂蚁上树形状和光彩上有着较着的分歧，口感滋味上也比粉丝版的更加浓烈，有着北方应有的菜肴上的大气澎湃，大开大合之感。

“娘做的甚么，这般香？”沈香苗抽了抽鼻翼，往里头瞅，看到那锅排上的烙馍，另有那几样小菜时，顿时喜出望外：“做了烙馍。”

自责不已的吕氏，先是给沈香苗揉捏了一把肩膀，接着问道：“可曾吃了早餐？”

吕氏做菜技术虽说并不算出众，但是娘亲亲身煮的饭，自染带了家的感受与滋味，能让人感觉结壮与心安。

碧绿的油麦菜在高温热油的腐蚀下色彩垂垂变深，质地垂垂变软，舀上一勺沈香苗做成的“人造耗油”，盐，快速翻炒，放入白沙糖提味，这菜便能够出锅了。

他在这儿，沈香苗便得强打了精力陪着，以是还不如他早早拜别的好。

锅内油温六成热时翻炒了肉沫，加了葱姜蒜、辣椒等炒香，随后放了酱油、盐、粉条等，翻炒均匀，便可出锅。

面粉加水和面，和的略软一些，拿两端尖的小擀杖擀成薄薄的圆圆的饼，放在拿三角的铁圈子撑着，底下烧了麦秸火，用铁打的圆圆的，不擦油的鏊子上摊好。

热锅凉油，将切的细细的蒜蓉煸香，等蒜香味满盈开来，蒜瓣变成金黄色后，放入油麦菜。

洗洁净了手，解下了围裙，还未曾迈出灶房的门槛，沈香苗便走了返来。

“嗯。”沈香苗仰了脸点头。

薄薄的饼，里头放上满满的菜，卷成了长长的筒状，一口咬下去，有饼有菜，有汤汁，那滋味……怕是唯有甘旨二字才气将统统的感受，简朴卤莽的全数包含此中。