第435章 别致[第1页/共2页]

如许独特的汤圆，很快便在孟维生与孟令杰的部下大量产生，并放在了糕饼架子上。

“这便是要看孟大哥的技术和心机了呢。”沈香苗笑道。

“沈家妹子放心，这两日便开端上了这汤圆来卖。”孟维生一边说着，便开端揣摩着如何做这些好吃又新奇的汤圆。

但即便汤圆与元宵有着分歧的形状和口感，但这二者却有着分歧的共同点――好吃！

“只卖浅显的元宵和汤圆的话，天然没人买了，我们倒是无妨做些新奇的汤圆出来。”沈香苗抿嘴笑道。

沈香苗抿嘴笑了笑，道：“只是蒸汤圆的话，能够会少了很多人煮汤圆后风俗性加了白沙糖这一步，倒是不如我们在和糯米面时，恰当便加了些白沙糖出来，如许蒸出来的汤圆更加甜软，口感更好。”

孟维生也点头，道：“是这么回事，平常所吃的汤圆都是红色，忽的多了彩色汤圆，必将让人感觉奇怪，指定要买了些归去尝鲜，小孩子们怕是也会吵吵嚷嚷的要呢。”

“怕是有了这些还不敷。”沈香苗忽的说道：“固然这会子孟大哥和孟二哥正干劲满满的，我这么说有些泄气的意义，但遵循究竟来讲，除了正月十五以外，平常极少有人吃汤圆，我们吃力做的这些汤圆，如果只能卖这么几天，真是可惜。”

就连一旁的孟令杰，眼睛都看直了，指着那箩筐里头的色彩各别的汤圆道：“这果然是汤圆？”

这汤圆和元宵，还能如何个新奇法……

在沈香苗和孟维生大抵的讲授了一下这汤圆和元宵的辨别后，孟维生从先前的一脸惊奇，变成了一脸懵懂，最后变成了如有所思。

“并且如果直接吃的汤圆，单单用五仁啊，黑芝麻啊，花生、红豆这些馅料未免单调了些，等春夏季候，生果下来以后，倒是无妨放些果泥果酱的出来，酸甜爽口，别有一番滋味，并且吃起来不腻，说不准便更好。”沈香苗弥补了一句。

但是元宵只是表层不断的粘糯米粉，因此相对于口感劲道的汤圆来讲，口感会有一些“木”的感受，馅料也因为要停止“滚”，普通会团的健壮不易碎，即便煮熟以后馅料也是成块状。

但想不明白，品级二日看到沈香苗带过来的各种汤圆和元宵时，孟维生猛地拍了一下本身的脑袋。

“嗯，这个别例甚好，按说这会儿也能加了出来。”孟维生笑道：“能够放些红果酱出来，酸甜爽口，必然受人爱好。”

从形状来讲，汤圆因为是包的，表皮光滑，更加圆润，煮出来以后也是非常饱满，不会在水中留下太多的糯米粉，汤汁还算清澈。

孟维生如有所思，随后眼睛一亮，道：“那如许的话，汤圆做好便不能搁在锅里煮，得搁在灶上蒸，蒸了以后，如果因为糯米粉有些黏的话，能够撒上一层细细的熟干糯米粉，如许便能够随时拿来吃，并且不沾手了。”

“听沈家妹子说了仿佛懂了些，但汤圆也好，元宵也罢，在大部分眼中也都是一样的东西，纤细的不同怕是大师不会买账呢。”孟维生说道。

孟维生此时已经想通，只一心一意将沈香苗当了亲人来看，倒是没了旁的心机，但如许一来，倒是干劲更足，一心想着将孟记糕饼铺子给做好，多挣了银钱才气让沈香苗多落的一些钱，也才对得起当初沈香苗提携他一把的恩典。