第十五章 羊肉窝蛋粥[第2页/共3页]

是夜，林苗被安排在了陈婉嫣的房间里睡觉。说是同睡，实际上是在陈婉嫣的床边别的搭了一张简易的榻给林苗。

林苗眼巴巴地看着锅里剩下的粥，问范二爷“范爷爷，剩下的这些都是给谁筹办的啊？”范二爷哈哈一笑“就晓得你想吃，剩下的都是你的。”

林苗本来还睡得迷含混糊的，听到这话，一下子就醒了。环顾四周的陈列，一时不晓得本身置身那边。

“你们两个丫头在这里嘀咕甚么呢？大朝晨的，恰是大师忙的时候，你们躲在这里偷甚么懒？快去干活儿。”郑秀主事在厨房里巡查的时候，正都雅见林苗和刘喜弟站在角落里嘀嘀咕咕。

“你返来啦？”刘喜弟一眼就看到了林苗，欢乐地跟她打号召。她的嘴高高地肿起，两颊和嘴角的处所另有淤青。林苗吃了一惊，上前悄悄扶起她的脸颊，体贴肠问“你的脸如何样了？还疼吗？”

“快啊，还愣着干甚么。”杜鹃低声催促她。

“当然有影响了”范二爷一把抢过林苗手里的白瓷碗“蛋清遇热就会变成蛋花，腥味也随之出来，我好好的一锅粥，就被你毁了。”

“真的？”刘喜弟尾音上扬，语气里尽是不成思议的欣喜。

林苗返来的时候，看到范二爷又撩起了一线白粥，缓缓倾泻下来以后，对劲地点点头。然后将嫩羊肉、姜丝放入白粥，开大火，快速搅拌。很快，羊肉温热的气味，异化着姜丝霸道的辛辣味儿就披发了出来。接着，范二爷将水嫩翠绿的芦笋放入白粥，手上的行动一刻不断，直到芦笋的暗香味伸展出来，关火，搅拌持续，比及白粥不再咕噜噜地冒泡，范二爷这才停动手上的行动。

范二爷听得舒爽，忍不住说“那是当然，我熬的粥，但是有法门的。”

“甚么法门？”林苗猎奇地靠近了问。范二爷认识到本身说漏了嘴，忙岔开话题“没甚么，去给我筹办两个小瓷碗。”林苗晓得他不想流露法门，做了一个鬼脸，就乖乖地去拿瓷碗了。

刘喜弟略微难堪地将脸从林苗的手里别开，然后微微一笑“没事了，只要不帮大蜜斯顺红，如何样我都乐意。”

林苗回到厨房的时候，大师正在热火朝六合忙着，筹办主子、下人们的早餐。主事婆子们从丫环那边获得早餐指定的菜单，分拨给主厨，主厨再叮咛动手打杂们筹办食材。如果缺食材或者食材不敷，打杂的要第一时候告诉主厨。这个时候，主厨就要决定是临时去买，还是用其他的食材代用。如果实在不是应季的食材，能够还得烦劳主事婆子和丫环通报，今上帝子点的这个菜，怕是吃不上了。当然，这类环境最好不要有，一次、两次的，主子尚且能够担待着。一而再、再而三地让主子吃不上想吃的饮食，这主厨怕是要吃不了兜着走了。连带着管事的主事婆子们也会受连累。以是，如果碰到做不出来的菜，不管是食材的启事，还是程度的启事，主厨们都会本身尽量想体例。

范二爷眼睛一眯，内心点了点头“你吃出这粥底里有葵花籽？”

林苗不美意义地吐了吐舌头，乖乖地去重新拿了一个碗。送一口粥进嘴里，羊肉温软细嫩，芦笋清脆苦涩，粥底软糯芳香，好吃得让林苗忍不住闭上了眼睛。蓦地，林苗展开了双眼“范爷爷，你这粥底里，还放了炒过的葵花籽吧？”