第十五章 羊肉窝蛋粥[第1页/共3页]

提及顺红，刘喜弟立即反过来体贴林苗“你如何样？真的帮大蜜斯顺红了吗？”见林苗点点头，她急得一顿脚“哎哟，你这个傻丫头，今后可有你好受的。”

林苗懂事地递上一个白瓷碗，范二爷赞成地点点头“嗯，不错，孺子可教。”他接过瓷碗，谨慎地盛了一小碗，然后将砧板上的生鸡蛋敲出一个小孔，蛋清滗到别的阿谁白瓷碗里，蛋壳里只留蛋黄。比及蛋清全数滗出来以后，范二爷手腕稍一用来，蛋壳就沿着小孔裂开了一条缝，蛋黄顺着裂缝乖乖地坠入白瓷碗中的白粥里，像是一个金黄的太阳躺在白云上。

林苗扑哧一声笑了出来，见刘喜弟这么体贴本身，她内心很打动，忙欣喜她“放心，我不会有事的，我有体例。”

刘喜弟略微难堪地将脸从林苗的手里别开，然后微微一笑“没事了，只要不帮大蜜斯顺红，如何样我都乐意。”

是夜，林苗被安排在了陈婉嫣的房间里睡觉。说是同睡，实际上是在陈婉嫣的床边别的搭了一张简易的榻给林苗。

“真的？”刘喜弟尾音上扬，语气里尽是不成思议的欣喜。

“范爷爷，我返来了。”林苗走到厨房西南角第二个灶眼，看到范二爷正在熬粥。“嗯”范二爷只在鼻子里嗯了一声，并不回身看林苗一眼，统统的重视力都在熬制的白粥上。

林苗眼巴巴地看着锅里剩下的粥，问范二爷“范爷爷，剩下的这些都是给谁筹办的啊？”范二爷哈哈一笑“就晓得你想吃，剩下的都是你的。”

林苗连连点头“嗯嗯，好香啊！范爷爷，你这白粥如何熬得这么香？”

刘喜弟冲林苗做了个鬼脸，闪身去给她的主厨打杂去了。林苗也从速回身，去找范二爷。

林苗本来还睡得迷含混糊的，听到这话，一下子就醒了。环顾四周的陈列，一时不晓得本身置身那边。

“快啊，还愣着干甚么。”杜鹃低声催促她。

“你们两个丫头在这里嘀咕甚么呢？大朝晨的，恰是大师忙的时候，你们躲在这里偷甚么懒？快去干活儿。”郑秀主事在厨房里巡查的时候，正都雅见林苗和刘喜弟站在角落里嘀嘀咕咕。

只见玄色的沙锅中，正小火熬制着粘润的白粥，咕噜噜的吝啬泡不竭地往外冒，勺子沿着沙锅的一个方向渐渐地、不竭地搅拌。一旁的砧板上，放着红白相间的嫩羊肉、苍翠碧绿的芦笋尖，水润金黄的姜丝，另有一个生鸡蛋。

林苗摇了点头“不是整颗的葵花籽，而是被碾成粉的葵花籽粉，粥底的香味比普通的白粥更香浓，插手碾碎的葵花籽也易于消化，不过......”范二爷正听得连连点头，俄然听到林苗欲言又止。

范二爷眼睛一眯，内心点了点头“你吃出这粥底里有葵花籽？”

第二天早上，刚到寅时，天还没亮，杜鹃就进屋来，轻手重脚地将林苗摇醒“起来了，快到厨房帮手，一会儿主子们就要开端吃早餐了。”

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林苗回到厨房的时候，大师正在热火朝六合忙着，筹办主子、下人们的早餐。主事婆子们从丫环那边获得早餐指定的菜单，分拨给主厨，主厨再叮咛动手打杂们筹办食材。如果缺食材或者食材不敷，打杂的要第一时候告诉主厨。这个时候，主厨就要决定是临时去买，还是用其他的食材代用。如果实在不是应季的食材，能够还得烦劳主事婆子和丫环通报，今上帝子点的这个菜，怕是吃不上了。当然，这类环境最好不要有，一次、两次的，主子尚且能够担待着。一而再、再而三地让主子吃不上想吃的饮食，这主厨怕是要吃不了兜着走了。连带着管事的主事婆子们也会受连累。以是，如果碰到做不出来的菜，不管是食材的启事，还是程度的启事，主厨们都会本身尽量想体例。