第五章 准备营业[第2页/共2页]

“嗯，婶娘应当做过吃食的，不晓得你感觉我做的这些如何样？”

“郎君这是真筹办卖吃食？”忠叔的老婆见了李好身边的东西后，猎奇的问道。李好甚么样的人，她清楚的很。

这时候大唐的各种佐料还是非常的丰富，各种香料和豆岐豆酱都有，羊肉泡馍的佐料不消太担忧，根基上能凑齐，不敷的另有体系的新手包。

做饼的话，可用时候就不敷。李好的思路还是当代人的思路，担忧只做饼的话销量不敷好，以是李好想的是早餐。实际上也就是大唐人的正餐，这个时候绝大部分人都只吃两餐。

见到李好无缺的从内里出来，忠叔一脸憨笑的解释了下。让李都雅了有点莫名的打动。长安城卯时开门开市，这才多久？

唐朝食品的做法比较单调，根基就是煮、蒸、烤三种，炒甚么的要到宋朝才有。小炒是个好来路，但是巧妇也难为无米之炊。

作为一个真正的吃货，吃货眼里的天下舆图上面的东西就算没吃过，也必须晓得，要不然都不美意义说本身是吃货。

自家商店想要存活下去，必须出奇，还得合适长安人。甚么桂林米粉之类的东西只能想想，临时在这里推出来必定不可！

别的这边的主肉食就是羊肉，羊肉泡馍不消担忧吃羊肉被抓，做起来也不会很费事。以是整这个对李好来讲就是最好的挑选，当然不是独一的挑选。

这一家子过来，李好正需求。他现在的身材固然很强健，但是他已经忙了整晚没歇息过。赶紧笑着号召他们帮手把该摆出来的东西摆出来，这也是兜揽客人的手腕。

接着就是熬汤，上好的羊肉洗净后切成大块，顺着肉的纹理切成片状。先放入锅中过水去血，然后把羊肉捞出来放入高压锅内加水烹煮，再插手料包。

本身的保命大业就差一点了，再累也要对峙下去。李好用冷水洗了把脸，正要把酒楼大门翻开筹办开端停业，内里俄然传来砰砰的拍门声。“少郎君！少郎君！”

固然本身有了体系送的炒锅和调料，但是炒菜需求用到蔬菜。没有这个统统都是空，并且炉灶也需求窜改一下，以是只能想别的体例。

大唐人们的早餐，最常见的就是“馎饦”。简朴地说，就是面片汤，贾思勰《齐民要术?饼法》对馎饦的做法有详细描述：