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《全能闲人》 1/1
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第六十八章 【白菜与萝卜的战争】(上)[第2页/共3页]

高美人做泡白菜时喜好以生鱼生虾入味,此中又以虾为上品,金永煮倒是直接取虾脑,这类豪侈的风格明显是高丽宫廷内才有的,浅显民家毫不成能如此华侈。

自发诡计得逞的朴知素,就像个偷香窃玉到手的下贱小混~混,对劲非常。连之前假装出来的贵族气质和名流风采都不要了,非常得意地向评委先容着本身带来的厨师和筹办用来参赛的菜色:“现在,各位能够细心赏识我大高丽国的泡菜精华了......各位也将明白,我大高丽国的泡菜,与贵国的腌菜有着本质的辨别!”

“那就如各位所愿,一言为定!”

也就是说,这个金永煮很能够是高丽宫廷菜的传人,如果放在中原,那就等因而皇城南水宫出来的御厨!

只见他顺手撕扯下的白菜竟是每片都一样大小厚薄,的确比用尺子量过还要精确;固然不是刀工,倒是双手如刀、刀在心中,已是模糊入了此时无刀胜有刀的境地!

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周易也是肚里暗笑,若说朴棒子是诡计,己方就是堂堂正正的阳谋!在绝对的气力面前,玩儿这套诡计狡计有效麽?有本身坐镇在此,倒是要看看朴棒子能翻出甚么大浪来。

在几分钟以内,金永煮就将白菜筹办安妥,取出一个近似针管的东西,接收了之前获得的虾脑,然后将其注入一片片嫩黄的白菜中;这一步要求厨师的手上工夫极稳,才气找准菜叶上的头绪,不然虾脑就没法渗入菜中,会被白白的糟蹋掉。

跟着就见他拿起菜刀,将剥去了内里大张的白菜重重一拍;这一刀拍下,菜案震惊,白菜却没有任何破坏,只是就像被抽取了骨骼的人一样,下塌了一些。

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至此,高丽泡白菜的案上事情才算告一段落。全部操纵下来,金永煮竟然只用了不到十五分钟!

这丫压根儿就是用心激愤老处所啊?恐怕就是本身不提出加大赌注,他也会想尽体例提出的,朴棒子的真正目标本来就是要老处所完整关门!

周易微微皱眉,俄然有种被人诡计算计的感受。

金永煮露了这手后,面色还是安静如水,开端拿起白菜,撕扯起来。中原世人看了他的撕菜伎俩,顿时又是一惊。

可这会儿看到朴知素对劲的模样,再遐想到他前恭后倨的奇特表示,周易顿时明白了过来。

高丽御厨的传人也就罢了,题目是明天比的是泡菜,俩老头儿能不担忧麽?

他能考入京都医科大,并且获得硕士学位,当然不是笨伯,但是因为脾气澹泊、先做宅男、后又半隐山野,人生经历毕竟不敷;刚才是实在看不下朴知素的做派,才会挺身而出。

“刀工中最难把握的‘震’字诀!这个棒子厨师可不简朴啊?哪怕是在我中原,如许的刀工也是一流顶尖,不是特一级的厨师都很难把握!”

就连周易看了他的演出,都不由悄悄点头。只是他和厅中统统的人一样,都有一点迷惑,遵循泡菜的做法,此时就要将白菜先发酵后冷藏,起码也得过上一天赋气食用。这个金永煮却要鲜做,当场让评委们吃到?

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