第042章 :[第4页/共5页]
张硕喝了大半碗粥,忙道:“现在城里到处戒严,加上天寒地冻,云三婶和天瑞都说临时停灵在家中,待气候和缓了,时势没那么乱了,好好地给三叔大办一场。三叔死在外埠,又是枉死,筹算到时候请和尚做水陆道场,超度超度。”
即便如此,秀姑也没筹算把本身家里储存的数百枚鸡鸭鹅蛋卖掉,而是全数做成了咸蛋,谁晓得这场战事几时结束,留下吃的比挣钱要紧。家里那些母鸡鸭鹅下蛋固然未几,但是每天都能从圈里捡上五六枚蛋,充足家常食用了。
对于云家今后的糊口,老张不担忧,他们家有五十亩地,赁给别人种,一年能收几十石粮食,很少卖出去,前儿他进城问过,够他们一家人吃了。
张硕惊奇道:“一头猪?”主簿家连主子带仆人也就二十来人,能吃完一头猪?
伉俪俩刚到家门口,就见四叔家的大妮捧着碗来借酱油。
买肉的人天然不是一口气把吃光,而是和张家一样,做成腌肉囤积着,免获得时候买不到肉一家子吃不到荤菜,现在时势混乱,怕华侈粮食,很少有人抓猪崽和鸡鸭鹅崽来豢养了,今后必定越来越少,归正买得起肉的人家手里都很有钱。
“如果输了,那就是我目光不准,怨不得任何人,大不了我今后多多地杀猪,把亏的钱再赚返来。人生活着,总不成能事事称心快意。”
城里缺粮缺得短长,更别提猪羊鸡鸭鹅了,五文钱都买不到一个鸡蛋!
以是,要想赚取差价,必须包管战乱后金银降回战乱前的代价。
用饭时,秀姑跟张硕向老张说了然路上碰到的事情,以及张硕获得的东西。
“嗯,我们太太指明要一头猪。”小少爷爱吃肉,肉,多多益善。
正统、民气、才气,当今贤人无不齐备。
卖了秀姑的金金饰后,若不是战乱,老张已经找人把亡妻留下的几样金饰炸一炸给她戴了,现在张硕既然从内里给她带来了金饰,本技艺里的等等再给吧。
战乱期间,盐能够与粮食、铁相提并论,非常要紧。
贫困之家舍不得吃肉,宁肯把买肉的钱用来买粮食,但是城里有很多殷实之家和县衙官员之家等着吃肉,张硕就打他们这些人家的主张。
没赶上买肉的人扼腕不已,有几个闻听他次日仍然进城卖肉,忙不迭地预定整头猪。
张硕在家歇了几日,精力规复,猜想荣亲王十天半个月都不会打过来,便驾着骡车去村里和四周村里收毛猪。将进腊月,因逢战乱,城里铺子关门,很多住在城里的人家个把月没吃到肉了,此时又近年关,买卖应当会很红火。
张硕听了,二话不说,挥动着尖刀,就着厨房里的大案,半晌就把骨头剔出,肥肉、瘦肉、五花肉分化得整整齐齐,别的猪下水、猪头、猪血、板油等他都带来了。
四周很多人野生猪舍不得杀,肯杀猪留给本身吃的少之又少,卖掉一头猪买的粮够一家五口吃好几个月呢,就盼着屠户收了猪他们好拿着钱去城里或粮食多的人家买粮。县太爷下力量安抚公众,城里已有一家粮行开端卖粮,只是粮价极高,每天摆出来就被一抢而光。