第037章 ：[第4页/共4页]

张老四喘了几口粗气，“大哥，苏里长家杀牛，叫我请大哥去帮手。大哥如果买牛肉就带上钱，不过，你帮手杀牛，苏里长必定会送你一些牛肉牛骨头牛杂碎。”

张家有一个石头打的碓窝，底平肚大，两边有耳，中间是半圆的凸起，平时擦洗得干清干净盖上盖帘放在门口一侧，谁家都能来用，只需进家门向秀姑借用和碓窝配套的木柄石杵便可，夏季才收进厨房的里间，外间烧火做饭有烟灰。

她劝了老张好几次，老张才按捺住暴躁的表情，这日内里下起了鹅毛大雪，干脆不再进城，而壮壮书院里也有说法，凡是大雨大雪都不必上学，齐先生和杜先生并非县城中人，碰到这等气候出行非常不便，又恐门生途中出事，以是有这条端方。

“你还小，等你长大就有力量了。”

他臂力极大，未几时就把花椒捣成了很细的粉，然后扫到罐子里，接着捣碎炒熟的盐粒，成粉后，倒进花椒粉，搅拌均匀后一起装进罐子里。

趁着天气还没黑透，从速把东西措置一下。

她到这里一年多，向来没尝过牛肉的滋味。

放好椒盐罐，老张在厨房里巡查一番，取出秀姑封在缸里的干辣椒捣了一罐辣椒粉。

“苏里长家给了我两斤好牛肉和几斤牛杂，牛腿骨也是送的，那八斤牛肉是我们家买的，苏里长给我们算得便宜了一些，五十文一斤，别人买就是八十文一斤。”老张就着壮壮的手喝了一碗热汤，对秀姑说道。