第18章[第2页/共3页]
“嗯,都是。之前三哥跟我只敢在河边抓虾,明天二伯他们下到了湖里,不但抓到了好多虾,还抓到了很多鱼。”田承玉一脸高傲的道。
田承宝的眼睛亮的好似要收回光芒来一样,狠狠的点了点头,他也不去弄那些小虾了,就跟在姜婉白的身后,寸步不离的,好似如许就能快点吃到那些好吃的一样。
田承宝唿扇了两下眼睛,一脸的难堪,好似底子不晓得该如何跟姜婉白说。又有些焦急的看了一下那些鳝鱼,他俄然眼睛一亮,拿出两条措置好的鳝鱼让姜婉白看。
姜婉白猜疑的看了一下,不过她并没有发明这两条鳝鱼有甚么分歧的。
同村的田良和家就卖各种坛坛罐罐的,姜婉白买了几个大瓦罐,又定了五十个拳头大小的小瓷坛子,约好了五天以后送货,这才回到家。
鳝鱼措置好以后的事就简朴多了,而糖醋鱼做法跟糖醋排骨差未几,至于鲫鱼萝卜汤就更简朴了,以是不一时,一道道诱人的菜便摆上了餐桌。
田家世人早就闻到香味,以是都迫不及待的想要坐下用饭,而就在这时,院门外出去一小我,那人朗声道:“看来我来的恰是时候。”
没有水,这鳝鱼爬的还是很快,就跟一条蛇一样,几个扭动就爬到了另一边,眼看着就要钻进一边的柜子上面了。这让姜婉白有些焦急,那边的柜子都是那种很大很高的木头柜,这鳝鱼如果爬到那底下,可就不好往外弄了。
“好,你们都是功臣,明天中午,我给你们做好吃的。”姜婉白拿起那篓鱼,笑眯眯的道。
姜婉白有些语塞,她刚才一冲动,把现在的说法都被爆出来了,“特级厨师就是特别特别短长的厨师,是厨师中神一样的存在,天然要比御厨还短长。”姜婉白胡胡说着。
“糖醋鱼,鲫鱼萝卜汤,另有香辣鳝鱼,如何样,想不想吃?”姜婉白前次就发明,孩子们还是最喜好酸酸甜甜的东西,而男人们则更喜好香辣味道。
“这都是你们抓的?”姜婉白看着这一篓鱼,好似瞥见了无数好吃的在向她招手。
“你问文思豆腐如何做?等你练好了刀工,能将豆腐切成头发丝那么细的时候,我就奉告你好不好?”
但是另一条鳝鱼,那肉壁光滑的就好似那底子就是鳝鱼的肌肤一样,也就是说,这条鳝鱼在用刀割的时候,最大程度的保持了鱼肉的完整感。
“抓住它。”姜婉白急道。
全部过程如同行云流水普通,快的有些不成思议。
这时,一手拉住鳝鱼的尾巴,将它的身材拉直,另一手刀划开鱼肚,便能够它的清理内脏。清理完内脏,再将这条鱼翻畴昔,从它的脊骨两边下刀,向下划割,便能够剔除膳骨。
“承宝?”姜婉白摸干脆的喊了一声。
至于阿谁鲫鱼汤,好吧,姜婉白承认,她这身材年龄大了,不能吃太甜或者太辣的东西,只能喝点汤补一补。
“甚么好吃的?”田承宝的耳朵就像雷达一样,统统关于吃的的话题他都主动截获,以是他第一个问了出来。
田承宝看向姜婉白,除了两只眼睛还是残剩一些灼人的光彩外,他又规复的跟平常一样了,脸上没有任何神采,看起来有些呆呆的。
鳝鱼之以是不好措置,底子启事是因为它身材大要有一层黏液,非常的滑手,不过在它被烫死以后,这个题目迎刃而解,开膛破腹,你想如何措置就如何措置。