第39回[第1页/共2页]

阿银神采绯红，一看就是扯谎的，但是这模样也挺敬爱的，比阿谁裴九奸猾的模样好多了。

连慧卿点头道：“顿时就好了。”

蛤蜊和生蚝比较轻易弄，都是贝类海鲜，洗洁净了，放进蒸锅里蒸熟了，蘸着酱油也能吃。最后另有一个比较烦琐的菜，酸辣海鲜汤。

黄鱼是比较常见的海鱼，做菜非常香，连猫都非常爱吃。

阿银更加感激，道：“多谢连蜜斯！”

连慧卿指了指一旁的小碗道：“馋猫，给你们留了呢！”

做完这么一大锅，连慧卿这才感觉美满了。

酸辣海鲜汤的长处在于，料足，味道也足，喝的时候很带劲，营养也非常足，又很开胃，喝多少都不会感觉腻。

酸辣海鲜汤用的料比较多，实在主如果将做其他的菜剩下的边角料都操纵起来，做一锅甘旨又营养的汤出来。

心形鱼排的食材很简朴，做法与香酥鱿鱼圈类似，不过因为所用的鱼分歧，做出来的味道还是有很大的差别的，再加上连慧卿本身做的酱，非常甘旨适口。但是心形鱼排最好与番茄酱配着吃，那样才最搭，可惜这里连番茄都没有，只要等运气来了。

带鱼有很多做了香酥带鱼，剩下的做成豉香带鱼。

黄鱼做一个清蒸黄鱼和心形鱼排，清蒸黄鱼只要将鱼弄洁净了放上料，放在锅里蒸便能够了，但是这个心形鱼排还是需求脱手的。

阿银正筹办回身走，连慧卿道：“先等等！”

连慧卿刚把香酥带鱼做好，阿银就贴着墙角出去了。

阿银听连慧卿说裴九是狗鼻子，不由得抹了抹汗，这连蜜斯还真是胆小啊，还没有人敢这么说自家的爷呢。阿银接过连慧卿递过来的托盘，是千恩万谢的，爷要面子，就差本身来跑腿，真是太坏了。

放上平底锅，然后倒入薄薄的油，油热了以后，将串好的鱿鱼丝放进锅里，渐渐炸，炸得变色的时候开端刷酱，一边刷一边给鱿鱼翻身，如许来回很多次以后，鱿鱼熟了，也入味了。

打动手的厨娘已经将需求的调料食材都筹办好了，连慧卿挽起袖子开端干活。豉香带鱼前面的做法和香酥带鱼有些类似，都要用盐和料酒先把带鱼腌制一下，然后沾上面粉炸一炸，不过不炸那么透，只将两面炸成微黄便可。将带鱼捞起来以后，放入八角、葱、姜、蒜和豆豉煸香，然后插手净水，同时插手酱油、醋、糖和料酒一起烧开，烧开以后将炸好的带鱼放出来，先大火后小火，煮汤收汁，最后只剩下浓浓的汤汁便能够起锅了。

“阿银来厨房做甚么？要来帮我的忙吗？”连慧卿用心道。

这个时候的连慧卿是非常对劲的，因为她做的好吃，大师猜忍不住咽口水啊。并且阿银此人也挺实诚敬爱的，做出如许的姿势也不会让人讨厌。

“蜜斯，老爷和大少爷都返来了，说等着您的大餐呢，说肚子很饿了。”

阿银抓耳挠腮，道：“阿谁……我家公子饿了，想吃点东西，我来厨房看看，有没有吃的。”

两小我不情不肯，但是没体例，还是老诚恳实去干活了，拿了碾磨胡椒的东西在碾磨辣椒。

连慧卿笑眯眯道：“明天你脱手那么风雅，总要感激一下你的。”

这个时候祥玉和瑞珠端着碾磨得细细的辣椒粉出去了，连慧卿看了看对劲的点点头。