第2章 腐乳[第2页/共3页]
而进宝和宝珠则一边啃咸菜肉馅的胡麻饼,一边呼噜呼噜抿肉汤喝,姐弟俩不爱吃稻米饭。
李绮节自问这辈子别的弊端没有,就是因着上辈子的影象全在的原因,这一世总有些矫情,喜好缠着李乙,恐怕这个便宜老爹和上辈子阿谁老爸一样,有了弟妹,转头就把她给忘了。
李子恒和李绮节的鞋袜衣裳都是请布庄上的裁缝帮着做的,非常便宜。李乙听五娘子这般说,自是开口推让,那五娘子倒是个热忱开朗的,甭管李乙如何客气,三言两句间便拿到李家兄妹的鞋模样,塞到背上的大竹篓里。
说着便指着李子恒和李绮节,笑道,“难为李相公记取我家四郎,那秋梨膏可够他吃上好几个月了。我也没啥回礼,每回也就送些乡间土物罢了。大郎和三娘的鞋子可够穿不?不如将鞋模样给我一对,我家去给他兄妹俩做几双棉鞋,保管比人家卖的要踏实。”
李乙一边吃着饭,一边和兄妹俩说些外边的贩子传闻。
只要李绮节先喝下一小碗羊肉汤,再盛一碗白米饭,夹些菜吃。
瑶江县的老百姓常吃腐乳,普通人家的妇人,闲暇时都会自家制些腐乳、豆豉、酸菜、腌蛋,好省俭些菜蔬嚼用。
腐乳易做,家家都会,但此时的腐乳并没有青方、红方、白方之分,只要一味传统的红酱豆腐乳。
宝珠答道:“官人宽解,三娘凌晨吃了两碗鸭花汤饼,灌浆馒头也一并吃完了。”
复又担起扁担,挑着两个装了半满的口袋,摇摇摆晃来往路去了。
花家装坛浸腐乳要用的清酒,也只在李家采办,两家也算是互惠互利。
霉腐乳的体例,又不是李绮节发明的。她没藏私,把详细做法奉告李乙,让李乙说与东大街的花相公听――花相公家开着货栈,也运营些下饭鱼肉鲞腊等物,接待瑶江水上来往的船夫、县城的过路人,豆腐乳、辣酱菜、咸鱼干、酸咸菜最是下饭,花相公家卖的很多。
进宝嘴里含着一块羊肉,笑道:“三娘像举人家的蜜斯,斯斯文文的,大郎倒是有些像乡间的大官人。”
李乙摸了摸李绮节乌黑油亮的发辫,点头道:“胃口好,病才气好全。”
别家货栈也还是售卖炸鱼仔,但却没有花娘子炸得香脆。
李乙吃的是冷淘,李子恒和李绮节则是吃的稻米饭。
李绮节赶紧直点头:“我不爱吃生莲蓬,中午炒一盘莲子添菜,加些油盐,先炒后焖,出锅前再撒一把细糖。”
李子恒爱吃汤泡饭,舀了大半碗羊肉汤在饭碗里,稀里哗啦直往嘴里扒饭。气候比七八月间凉了很多,他仍然吃得大汗淋漓。
李绮节见李子恒喜好,只吃了两枚,剩下十枚滴酥鲍螺,都让给她这个浑厚的大哥拿去收着了。
油纸包里头拢共只装了十二枚鲍螺。
本来只是一件小事,不想就因为那一对鞋模样,竟惹出些风波来。
宝珠笑话弟弟:“只如果肉炖的菜,你都爱吃。”
清炒莲子固然没有去芯,但莲子鲜嫩,吃起来只要清甜,一丝苦味都没有。她一颗接一颗夹到碗里,李子恒看得眼累,直接端起盘子,拿汤勺拨了一小半在她碗里,笑道:“三娘用饭恁的清秀,不晓得跟谁学的。”