85 青椒肉丝[第2页/共2页]

单单从卖相上来讲，万名扬没有见过如此标致的炒土豆丝。

孔勇超获得了第二。

你挤我，我挤你，就是为了多吃一口土豆丝。

剩下的前二十名，还是遵循准赛证的号码在各自的器具前。

简朴的土豆丝，竟然被炒出了如此味道丰富，口感上佳的模样，真的太可贵了。

张旭切了四分之三。

这个时候，出来了两小我，一小我发青椒，一小我发肉。

万名扬五人，有一次来到了张旭的面前。

前二十名的名次也是排挤来了。

接着，有很多其他厨师也完成了炒土豆丝。

普通来讲要腌制五到非常钟。

吃完了，五人还盯着光亮如新盘子，一副意犹未尽的模样。

绝对能够让芡汁阐扬庞大的感化，让菜肴更加甘旨。

无庸置疑，张旭获得了最高的分数。

如何这个万名扬，竟然又吃了一口。

酸中带着一点点泛上来的甜味，一丝丝辣味中带着一股咸香。

如果不是有张旭珠玉在前，他必然会给孔勇超满分。

切完了，就用盐和淀粉抓匀，然后腌制。

他们终究明白万名扬为甚么要持续吃下去了。

不过几分钟，青椒就被切成了大小完整一样，是非也几近一样的丝。

如许简朴的菜肴，都能做得如此完美。如果有了好的食材，那做出来的东西，会更好吧。

这是下来比赛要用的食材。

因为，这土豆丝，也太好吃了。

让万名扬惊奇的是，李白毫竟然给了孔勇超和张旭一样的分数-----九点八分。

口感没有那么鲜嫩。

万名扬的话音刚落，二十小我都开端行动了起来。

邓出言，郑沁雪，都在计分簿上，写下了非常。

张旭的经历固然未几，但是才气但是靠近仙厨的。

芡汁是用淀粉，盐，糖，酱油调配而成的。

孔勇超的炒土豆丝，也做得很好。

但是，现在，这五报酬了这一盘土豆丝，开端争抢起来。

因为好的火候，土豆丝的口感也很好。

油的火候必然要把握好，油不敷热，炸不出来肉的鲜香。

因为好的火候，让土豆内里包含的甜味充分阐扬了出来，固然没有放糖，但是有着丝丝甜味。

按事理来讲，他们这些评委评分，多数菜肴就是看看，闻闻，然后打分。

食材到位了，万名扬说道，“好了，第二轮比赛，开端。比赛时候还是是半个小时。半个小时没有完成，视作主动弃权。”

看到万名扬这个模样，其他四人也是敏捷拿起了筷子，夹了一筷子的土豆丝，咀嚼了一口。

又破钞了约莫半个小时，才给统统参赛者打完了分数。

倒了油，比及油烧热，就把肉倒了出来，翻炒。

其他的厨师是仰仗经向来把握油的火候。

持续翻炒。

快出锅的时候，倒入芡汁。

但是，他本身都做不出来如许好的炒土豆丝。

万名扬内心有些感慨。

接着，有事情职员，把分数汇总，排名。