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《经营之王》 1/1
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022 钱王叶龙8[第2页/共3页]

“叶龙,这个是你的合股人,还是你的员工?”

“七百万,小龙,你别做梦了行么。”

“放心吧,华姐,我必然用心运营这家店。”

(28)

“老四,叶龙那小子没有发明甚么吧?”

“是的,一份食品,如果不能打动本身,就没法打动门客。做餐饮不是简朴的把食材做熟,做出好吃的味道,都雅的摆盘就够了,一份好的摒挡,能够让门客记着每一口的感受。”

“哥,我租了一个新店,让渡费加上房租才20万。阿谁店比丁老四的强多了,装修用的都是真材实料,不像丁四那些店,满是大要工夫,看着都丽堂皇,实际上都是豆腐渣工程。”

“你给他的时限是三天,现在才第一天,他另有但愿,再等等,比及他的但愿完整变成绝望之前,我再脱手。这两天,你还得再给他施加点压力。”

“华姐,你曲解了,我哥不是来这里做厨师,我们另有其他的店,他也不下厨,只是卖力各店的菜品研发。”

“我是尽量简化操纵,但没有做到标准化。并且这还只是操纵上的简化,食材上我们还做不到标准化,就我们这个采购量,顶多在菜市场里算大户,但是代价上还没有太多上风。以是不管从本钱上,还是利润上,都很难达到麦当劳肯德基那样的程度。”

“那就更不成能了,丁四是甚么人,他会把店转给你。”

“小龙,五百万,不是五百块,你口气能不能不那么大?我们家还没谁赚过五百万呢,我们叶家的拆迁赔偿款加到一起也不到五百万,你再有本领,你能三天以内变出五百万来啊?”

“我看我们的味道,也差未几啊,你研收回来的东西,已经很简朴了,新手厨师也能很快学会。”

“好通俗,那我们能尝尝你做的牛扒么?”

“如何施加压力?”

“天无绝人之路,归正我看好这摊子买卖,一年赚七百万,让渡费才收300万,多值,我看那丁四啊,就是一个草包,本身赚不到钱,觉得别人也赚不到钱。”

“当然了,都是业主,相互之间常常会碰到,不过他这小我口碑不是很好,我可不肯和这类人走的太近,只不是熟谙罢了。”

第二天,叶龙带着叶清远去王茜华的店里签约,叶清远看到王茜华眼睛都直了,张大了嘴巴,口水差点流下来。

“越是聪明人,越轻易对于,因为他们的缺点太较着,只要抓住了他自发得是这一点就足以节制他了。”

“二哥,你这招真是高超。竟然把一盘死棋给盘活了,我还觉得我的钱都打水漂了呢。这回不但我的钱能收回来,今后还能收租。你那边也能把钱放给他,收利钱,真是一箭双雕,一石二鸟的奇策。”

“对啊,专业厨师黉舍毕业,SD的。”

“华姐,条约是不是能够持续签?”

“哦,不错,那又如何,王记牛扒可不是口味那么简朴,就算你做出近似的味道,但是食品内里的豪情和寻求你很难做到。”

“以是我才说,必须活够三年以上,才算活下来,人家外洋的快餐品牌,没有厨师,后厨满是标准化的设备和食材,每个环节都有操纵指导书,任何人非常钟以内只要遵循操纵指导书就能做出一模一样的东西。”

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