73.肉夹馍和香肠[第1页/共4页]
这时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了,大米游登陆以后,就在草间寻觅更好吃的东西――野米,燕麦,另有其他草的果实。
何田没好气瞥他一眼, 对着炉灶努努嘴, “烧饼。”
何田呼口气,“你还真自傲。”
这场雨绵绵地下了两天。
就和春季带着大米到林中里寻觅野菜一样,明天何田他们带上它,也是出于一样的目标。
到了中午,两棵圆木都锯好了,何田和易弦就坐在云杉林里吃午餐。
除了燕麦和野米,他们还跟着大米汇集了别的几种野草的草籽。何田叫不出它们的名字,五谷不分的易弦就更不消说了,一种脱壳后是圆圆的红色小谷粒,另一种是长圆形,一端有个浅黄色的圆点。
他们又花了一天的时候,把桥上统统竹板都替代成了木板。
当然,他只能描述腊肠的表面和味道,并不晓得是如何做的。
收完野米燕麦回家,何田算算日子,熏腊肠已经挂了好几天了,摘下一串尝尝看。
临睡前,何田泡了一把明天收的野米,筹办明天中午用野米和腊肠一起蒸米饭。
没想到给马吃的燕麦,碾压烘烤以后插手他们平时吃的面包,面饼,另有粥饭中,还挺好吃的。
还没脱壳的燕麦谷粒是青色的,底部分出像燕尾的叉。
实在这时腊肠还不到时候,但是何田和易弦挺对劲。
何田看他这神采就晓得他在想甚么,“放心吧,不让你啃干饼,烧饼是夹肉的。”
砍木头总比编织草鞋要轻易很多,易弦把握了这项新技术后,两人一起,到了下午两三点,把一棵圆木都劈成了木板。
“如许砍出来就是比较平整的木板了,就不消锯了,省了好多力量,如果用来做家具,还要用刨子刨平,但是铺桥的木板恰好不消太光滑。”
何田想了想,翻开蜜渍梅子的罐子,倒了些酸甜的汁水出来,“先胡乱做吧。不要一次把肠衣用完,这一批做出来以后我们再调味。或者到山下买点酒。”
他们把这两棵树上的枝干一一锯掉,只剩下一棵光秃秃的圆木,约莫有六七米长。
谁也不敢包管来岁春季化冻涨水后,倒在岸边那几棵树还在不在。
等易弦返来了,何田挑了两颗大青椒,洗洁净切成丝,也放进烧饼里夹着。
这时朝霞漫天,实在还不到六点,天空却已经是灰蓝色的了。
他们现在要赶回藤桥边上。
在何田的认知里, 面粉和大米一向都属于“初级货”, 不然也不会给家里的植物起名大米小麦。
明天早晨那么撒欢地吃了那么多月饼, 睡觉的时候他还哼哼着肚子吃撑了,非要何田给他揉揉肚子才气睡着。这一揉又揉出好多事。
晴和以后,又冷了一些。
易弦和何田一边走,一边汇集了很多标致的红叶。
他先就着小黄瓜小水萝卜做的小菜喝了一碗新打下来的小米熬的粥,再看看碟子里放着的三个月饼, 问何田, “我们中午吃甚么啊?”
趁着另有些亮光,何田跟易弦去了熏肉的小屋,摘下一串腊肠,拿回屋子里。
何田又采了些紫色黄色的野菊,“这些晒干以后也能插瓶,或者扎成一束吊在房顶。”
野米很难煮,要提早泡一夜才行,煮好的野米会从中间裂开,暴露红色的瓤,吃起来有点像个小坚果,外皮坚固有嚼劲,内心柔嫩。