69.番茄[第3页/共4页]

独一的体例，是把它做成番茄酱。

草鞋里还得穿上袜子。固然也有人不穿，但是何田家的报酬了舒畅不被虫咬，还是会做袜子的。

把番茄放在沸水里过一下，撕掉皮，用手挖出蒂部，把果肉捏碎放进锅里，不消加一滴水，用小火煮，洒上盐、糖和其他本身喜好的调味料，煮到水分都蒸发，番茄全都变成黏稠的泥了，便能够倒进玻璃罐里了。放冷以后密封，存在地窖里，能够一向吃到第二年的春夏。

如许的罐头番茄取出来时番茄还是圆圆的一粒，固然多了些咸味，但是在夏季但是非常可贵的，不管是煮面片汤，还是炖肉，加上一两粒，顿时让人食欲大增。

这类油罐头番茄，能够在炒菜的时候取出几颗，插手菜肴，增加味道，也能够捞出来后和菜蔬肉类拌在一起吃。

山民们的衣服都比较中性化，老太太的衣服色彩也不素净，可何田感觉，总不能让易弦一向穿奶奶的旧衣服改的衣服。

还能够把它们切成小碎丁，和蛋液搅在一起煎蛋，蛋疏松，小黄瓜丁的脆爽，配着米饭，或是包在饭团里外出时带上。

她让易弦选，他就选了两个模样，一个是系带的，另一个是踝靴。

煮面条的时候，炒肉酱的时候，都能快速增加风味。

这场雨以后，林中的落叶色彩就黄色更多，绿色更少了。

把鞋底放在木墩上用木槌敲软，再编鞋面。鞋脚后跟是一块，用留在鞋跟的两股绳索延上草绳，编到脚脖那么高，锁边收紧，从脚尖到脚背是另一块，两块都编好收紧了，六股绳索刚好堆积在脚踝，做成鞋带鞋扣。

何田也腌了一些黄瓜。

衣服做好，何田又用细棉布做了个内胆，能够拆卸的。她本身的春季衣服也有内胆，稍冷的时候加在衣服里，内胆边沿缝上扣子，和外套里留的小布圈一扣，这衣服就能穿得更久一点，洗濯也便利。

何田本身有往年的旧衣服和鞋，易弦可没有。

易弦感觉这么拼色更都雅了。

如果把一颗番茄放在碗里，洒上一勺白糖，再用勺子谨慎切开，和糖搅着一起吃，甘旨得的确停不下来。

因为林中多露水，买布又要钱，山民们大多是用本身抓的猎物的皮子做皮鞋。

与此同时，地里的各种蔬菜作物仿佛晓得贵重的暖和缓阳光就要消逝了, 冒死接收这最后的营养。

何田摘下那些手指长的小黄瓜，用糖和盐腌在坛子里。腌好的小黄瓜脆生生的，是很开胃的小菜，陪着杂粮粥和杂面馒头吃非常鲜甜。

烤燕麦面包时也能够加在面团里，再放上一些碎核桃仁，嚼起来有种醇厚的香味。

味道也特别甜。

不过，春季的鞋子得做的庞大些，毕竟是要在林子里走来走去的，可不能这么拼集。

从它还是青色的时候，何田和易弦每次去菜地都要特别存眷它，每次都要会商一番：“天哪，还在长呢？”“会不会还没长红就掉下来啊？这么大。”

客岁，何田没有太多精力和时候照顾莳植的作物，番茄和黄瓜都没能做成罐头保存，这是一大遗憾，本年要多做一点。

春季是非常长久的，它跟着一场突如其来的大雨到来，也能够会跟着一场毫无前兆的雪拜别。