18.冬至[第2页/共3页]

饺子馅她用的是一颗从地窖里抱上来的白菜和明天捞上来的江鳕鱼肉，除了这两样首要质料，她还会别的再用一点剁碎的腌萝卜条另有泡发的香菇来提味。

在夏季，水缸一两个月洗濯一次也行。但是在夏季，就要洗得更频繁点。

冬至以后就是新年，很多新年时用到的祭品或是食品，也是在冬至时就需求开端筹办的。

在新年前夕，燃起便宜的香，对着袅袅上升的卷烟祝贺祷告，怀想逝者，但愿他们冥冥当中有灵，能够保佑生者安康安然，莳植的作物好好发展，鱼网和圈套永不落空。

饺子馅做好了，何田把冷杉和白鼠尾草粉末放在一起，开端包饺子了。

衣服放进桶里，加下水和番笕液，在大米的笼套上栓根细竹竿，竹竿上挂一根小嫩枝或者其他它喜好的食品，它就会为了吃到这食品不断向前走，并没认识到它实在是在围着桶子转圈。桶里的衣服跟着木桶的转动不断扭转，转上一个小时，换一次水，再转一会儿，衣服就洗净了。

她教易弦如何抓起一块面团，在中间戳个洞，两手伸进洞里不竭翻绕，把面团揉成一个圆圈，掐断，就变成一条粗粗的红色面蛇，放在案板上高低揉动，把它揉的越来越细。揉到粗细适中的时候，把这条白蛇切成小段，在案板上洒上面粉，把小段儿们在面粉中翻滚一遍，挨个压在手心压成扁圆的，再用擀面杖擀薄，就成了圆圆的饺子皮。

这些衣服都是用奶奶的旧衣加长改革的，何田很欢畅有人持续穿戴它们。

饺子能够多包一些，放在芦苇杆编的拍子上，放在门外，一会儿就冻硬了，在木盒子里垫上一层干叶子，放一层饺子，上面再铺一层叶子，再放一层，盖上盒盖，搁在储物箱里，甚么时候想吃，直接取出来往沸水里一扔，煮熟就行。

每一家的香制法分歧，有的乃至就烧些松枝柏枝，但是祝贺的过程大同小异。

何田擦了擦鼻子，抬开端，对易弦浅笑，那些眼泪在她眼睛里转了几圈，又归去了，仿佛被黑黑的眸子接收了。

刚好，统统的水缸也都到了需求洗濯的时候。

何田必然是又想起她奶奶了。

每年如此。已经持续了几十年。

固然现在大部分地区落空了电力作为常用动力，但是几经改进的技术却没被忘记。

它不断地走着，理都不睬何田。

冬至这个骨气，仿佛已经成为丛林中的一个特别的日子。

到了冬至这一天，何田从河对岸赶回了家。

这“洗衣机”实在看起来更像个石磨，不过用木桶代替了磨盘和碾子。

香筹办好了，冬至的风雪也准期而至。

她和何田坐在火炉前，吃着馒头，等头发干了，用陶制的梳子梳通，发丝又顺又滑，有淡淡的香味，带一点微凉的苦味。

在冬至前后，很多人家还会停止祷告，或者近似祭奠的活动。

一种，是乌黑色的，何田说是白鼠尾草。

在家中修整了一天，何田和易弦又解缆去打猎小屋了。

“大米明天辛苦了！早晨给你加把豆子。”何田拍拍大米的肚子。

回到屋子里，何田把树叶放在一边，先洗手和面，筹办做饺子。

养在缸里的鱼是不消喂食的，如许它才会吃掉附着在缸壁上的各种微生物，当然，另有水中的。