14.豆芽江鳕汤[第2页/共3页]

易弦想了想，不太肯定，“炒着吃？我也瞥见有人把它煮在汤里，不过，是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”

饭凉一点了，她们才开端吃鱼肉和鱼汤。

何田欣喜地捏了一颗豆芽放在手里看，红色的芽杆是乌黑色，闪着亮光，悄悄一掐，一股水就流出来。

何田明天带来的鱼留了一条放在陶盆里，早晨临睡前已经化开了。

她问易弦，“这个如何吃啊？”

豆芽杆脆脆的，但是没甚么味道，它接收了汤汁的味道，就是麻辣味，至于豆瓣的部分，多吃几粒，仿佛还挺难嚼的。

蒸笼里的饭已经熟了，何田让易弦把蒸笼端到桌子上，她把陶锅从火上移开，将鱼肉切成片，放在汤里一涮，粉红色的鱼肉立即变熟了。

辣辣的汤让鱼肉更鲜美了，也让满身都热起来了。

吃完饭，再查抄一次圈套，就要分开了。

“好啊，好啊，等春季来了，气候热了，我们做酱油。”

两只木盒刚好能够放在一个竹编的蒸笼里，蒸笼稳稳地坐在炖锅上，白气从覆盖和锅子边沿袅袅升起。

“如果另有新奇的葱就好了。”何田舀起一勺粥，悄悄吹，“鱼粥上洒一点葱花，会特别香。”

何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上，树上很快结了一层光溜溜的冰，甚么小植物也别想爬上去。

又说了一会儿，易弦明白了。

“从明天开端，我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物，难保它们不会被老鼠松鼠甚么的啃坏。并且，你看到了，我们明天换了圈套里的钓饵，明天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林，“明天我们能够去河对岸了。”

非常不测的是，松树拱门圈套又捉到两只貂鼠。

来时踩平的路还在，冻得更硬了一点，足迹上积着一些昨夜的风吹来的雪。

归去的路要轻易走很多。

挂着貂皮的薄木板一个个挂上去，看上去像是貂鼠们挂了一排外套在这儿。

她实在不太喜好满屋子食品的气味。

两人边吃边筹议要用黄豆做的食品，仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。

升起火，煮上粥，不时搅一搅，当粥煮得粘粘的，谷物的颗粒都软烂的时候，加进两片干姜，把去骨去皮的鱼肉切成片，放进粥里。

像她如许的人，应当更喜好都会的糊口。她留在这里，固然适应得很好，学甚么都很用心很快，可这只是为了对付寒冬的保存之道。

把鱼捞上来的时候，何田决定，做豆浆。

何田非常隔心。她深觉这是一个好兆头。预示着本年的貂皮将会歉收。

烧饭的时候，何田和易弦把此次收成的貂皮用一根竹竿吊在屋子里火炉较远的一边。

她奉告何田，“你说那种，确切也是豆腐的一种，不过更干，我们叫腐竹，或者豆皮。是我说的那些豆腐去掉了更多的水分后做的。新奇的豆腐是软软的，用手指一戳就戳出一个洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆浆和豆花，豆浆就是泡好的豆子磨成的浆，豆花已经算是豆腐了，不过含水量非常高，吃起来……软软嫩嫩的，入口就化了。”

然后，何田和易弦开端措置獾狗的外相。

整条江鳕鱼骨盘成一个环形放在炖锅里，汤汁中浮着乌黑的鱼肉，红色的辣椒和花椒一起披发辛辣的香气。