第046章 拉条子[第3页/共3页]

杨中元猛地回过甚，有些底气不敷道：“你明天如何返来这么早？”

程维哲笑着看他，然后道：“只如果你做的，我吃甚么都好。”

今个吃面，以是他特地选了三个大个的面碗，然后号召着程维哲去后院用饭。

程维哲见他满不在乎，心中叹了口气，却还是手心向上往杨中元面前伸了伸：“给我看看。”

程维哲帮他给锅里蓄满水，然后凑在一旁看：“如何这两团不是粗了就是细了？”

程维哲一掌控住他的手，拉到面前细心看着，见那道浅浅的伤口已经只剩一条陈迹，固然另有些泛红，但是看起来并不是太严峻，只好说：“你待会儿谨慎点，做完饭，锅碗都我来洗，你别碰了。”

这统统都做完以后，面条也醒的差未几了。他取出面团，在案板上几次揉匀，比及面团看起来很光滑平整，便用擀面杖把面团擀成薄厚适中的面饼。

程维哲看他一眼，低声笑笑。

简朴醒上面后，便是做浇头的时候。

程维哲瞪他一眼：“打量着我刚才没瞥见吗？案台上放了那么些个盆，还想骗我归去？”

这一步主如果为了上油，等油都上好，杨中元就把圆面条一圈一圈盘进面盆中。这是最后一次醒面，时候有些久，大略需求两刻，杨中元给面盆盖上盖子，昂首问程维哲：“你看看菜盆，另有甚么想加的？”

考虑到丹落百姓并未几食羊肉，以是杨中元次选用的是上好的牛肉，他先把食材都洗濯洁净，把皮牙子、青椒、土豆与豆角都措置成小丁，然后才把牛肉细心打成薄片，用盐与料酒腌上。

院子里站着的两个年青人到底脸皮薄，被长辈如许讽刺，不由双双红了脸，低着头逃也似地跑回铺子里。

他做了好久白案，又看了从宫中师父那边抄来的菜谱，以是做起来涓滴稳定，如果不是他本身说从未做过，倒真让人觉得他已经非常谙练了。

他这话说完，杨中元还将来得及辩驳，就听周泉旭“噗嗤”一声笑了出来。

周泉旭笑着念他：“好了，你再如许，小元要笑话你了。”

为了让牛肉鲜嫩弹牙，杨中元只用中火略微炒制半晌工夫就出锅了，食材有些多，他天然用了大盆来装，程维哲端着这一盘香得不可的浇头上桌的时候，竟有些恋恋不舍。

西红柿炒制出油，便能够把已经切成小丁状的土豆、豆角、青辣椒以及皮牙子一股脑倒入锅中，然后加料酒、孜然与盐用力翻炒。等时蔬都略微变了色彩，杨中元顿时倒入牛肉，随之而来的，就是新一轮的翻炒。

“阿哲，去帮我把院子厨房里放好的那盆水拿来，阿谁是要过面用的。”杨中元见水里咕嘟咕嘟沸了起来，忙把面条都下出来，顿时微黄的面条就在水中荡开，高低翻滚。

“呼，还是家里舒畅，明天内里事情都忙好了，天又这么热，我就早点返来。”

“甚么话？”周泉旭话音刚落，就听熟谙的醇厚嗓声响起。