第025章 鸡汤银丝面[第3页/共4页]

杨中元站在铺子门口，看着垂垂多起来的人影，张嘴喊道：“面铺子开张啦，本日免费，都来尝尝。”

杨中元有些严峻，这跟平时家里吃的饭菜分歧，要拿它来吸引门客，务需求做到最好，才气让他这家小面馆稳稳铛铛开下去。

杨中元正想多跟爹爹闲话几句，却听前面程维哲喊他：“小元，快出来，字贴那里？”

他不晓得如许算是好还是不好，但他晓得，不管杨中元变成甚么模样，他都不会健忘小时候玩皮的他，却也不会感觉面前这个优良的青年是陌生人。

他端看程维哲的眼神，见他似有些恍忽，可半响以后，却又看他深吸一口气，用筷子打散了阿谁完美的面尖。

程维哲用力点点头，有点冲动地说：“真的小元，你这一手工夫，即便是名珍楼的四喜香面，也及不上的。”

这才长舒一口气。

程维哲不由得又吃了一大口，配着细细的鸡丝与油菜，一碗面的统统美味都被提到极致，他三下五除二便吃光了统统的面，然后他捧起白瓷海碗，咕嘟咕嘟喝光了汤。

杨中元见爹爹满眼都是期盼，因而终究松口：“好，明天铺子不收钱，等明日我去问过李大夫，他如果同意了，那就要费事爹啦。”

周泉旭正靠坐在后院的小厨房里煎药，自从杨中元越来越忙以后，这煎药的活计周泉旭就非要本身揽到身上，他话说的好：“你忙着前头买卖，那里有工夫给我看着药罐子，还不如我本身直接上手实在，爹又不是下不了床了，你不消老如许严峻，有点事情做，也挺成心机的。”

“是是！”杨中元立即笑红了脸，他宴客人坐到位置上，扬声道：“鸡汤银丝面，一碗就来。”

听到他这么用力夸本身，从生下来就不会不美意义的杨中元可贵有些脸红。虽说当时去御膳房是迫不得已，但厨艺倒是他本身至心实意想要好好研讨的。

虽说是为了让儿子能省点心力，但也确切能有个事情做，这间铺子不但有杨中元一小我的期盼，实在另有他的。

那些简朴的食材，通过调味、辅料、火候等等，能变成令人垂涎三尺的美食，这便是厨艺最奇异的处所。作为一个吃过御膳的人，他有信心本身能站在很高的起点上，然后一步一步攀登到颠峰。

只要看着杨中元，他就感觉十几年工夫仿佛刺眼便畴昔，他还是他，他也还是他。

虽说大梁近年来新增很多书院，但仍有大部分百姓家里孩子读不起书，识字的人未几，杨中元贴这个，也不过是为了能吸引识字门客的目光，能有那么一两个，便也不算费这一番工夫。

杨中元探听过，北边的食摊馆子大多都不太贵，清汤面十文摆布，加了好料的要贵一些，但是顶天也就二十文钱，他这一碗面，料是相称足的，又是用最新奇的食材而作，他想了想，还是决定卖十八文一碗。

吃完一碗面，却感觉氛围里还回荡着鸡汤极致的美味，又仿佛有香菇和山药在内里，奏成一曲轻舟调。

而底汤则普通要用两只三四斤的活鸡，普通是一百三十文，算上山药枸杞香菇青菜和柴火，一天的汤底约莫要三百文，不管这一天卖出去多少，这三百文是必然要花的。

半晌间，面与汤荡出悄悄浅浅的波光，仿若春日午后一个瑰丽的梦。