第一百四十二章 梅干菜[第1页/共6页]

固然晚餐只要一盘菜式下饭，不过大师都并不感觉单调，反而胃口大开，每人都比平时多吃了些米饭。

林小桥一听这话，便晓得成了，看着周掌柜一副假装肉疼忧?的模样，她便笑着回道：“嘿嘿——，周伯伯，我们是各取所需嘛，我从你那边取出的银子，你不很快就能挣返来了嘛，并且还能赚的翻上几十番了咧！”

淘好米将饭蒸上以后，林小桥便开端动手筹办做那道典范甘旨的菜肴‘梅菜扣肉’了。

林小桥得令，便熟门熟路的带着自个儿，已经在家泡了半个时候的梅干菜，去了酒楼的后厨。

固然他还是感觉林小桥报出的代价有些高了，不过想想少爷临走前的叮咛，再衡量了下这道菜的代价，也就没有再与她还价还价，略作思考以后，便直接利落的定言说道：“丫头啊，你可真是……算了，既然你定了这代价，那我也就未几说甚么了。”

十一月尾的气候，已经是比较酷寒的了，虽说是在厨房，但也是有些冷的，以是林小桥忙完了这些以后，便坐到姐姐林小溪的身边，姐妹两个一起在灶前烧火取暖，等着这菜蒸好出锅。

她听了自个儿姥姥的话后，便回道：“姥姥，这叫‘梅干菜’，它但是我要用来赢利的东西。”

孙氏一把拉住她，说道：“你就放心在这坐着吧，小桥丫头无能着咧，别看她年纪小，这整治出一顿饭来，那是轻而易举的事儿。她既然不让我们出来，咱就别出来了，搞不好你去了，她还嫌你给她添乱呢。”

在她说出这话之前，孙氏几人也都已经纷繁咀嚼过了，大师都感觉这道菜，非论是色香味，都没得话说，值得一赞。

“不过，丫头啊，伯伯没有跟你还价还价，你也得承诺我一个前提。”周掌柜又说道。

这些不但仅是为了送她，也是跟着她回家去拉货的，林小桥带着他们去了上林村的林家宅院，把家里头堆栈内里放着的两千多斤的梅干菜，都让他们拉走了。

“周伯伯，好久不见了，我这回而是又来给你送好东西，为你的酒楼买卖昌隆，再添上一把火的。”林小桥开门见山，对着周掌柜如此说道。

吴巧儿没法，只得坐下，她想着既然婆婆都这么说了，那就只能由着两个丫头折腾了，等两个丫头折腾完了，她再去做饭也不算迟。

这时，厨房里头已经满盈着一股香味了，林小桥把盆里的汤汁逼出，然后将大盆倒扣在了一个大盘子里，移去了上面的大盆。

孙氏晓得这小丫头，是个古灵精怪的性子，并且在厨艺上也是没的说的，以是便也没多加固执，真的就拉着自个儿儿媳妇，安放心心的坐在堂屋烤火喝茶。

就着这盘甘旨的‘梅菜扣肉’，大师都吃的喷香喷香的，最后林小桥还淋了些汤汁，浇到米饭上面，这个汤汁黏稠鲜美，和着米饭，拌一拌吃着也是另一种甘旨。

梅干菜煸炒好后，她便拿出了一个大盆，将其盛出，留着待用。

因为相互不是第一回做这个买卖，以是周掌柜也很放心，便直接把货款都提早给了林小桥，不过她归去的时候，也是周掌柜派了酒楼的人送她回的。

她拿了一块纱布，把那些淘洗洁净的梅干菜，包裹着用力挤干了水分，然后踩着个小板凳，站在锅灶面前，往锅里倒了一点儿油，待油烧热以后，便插手挤干水分的梅干菜停止煸炒。