【79】逆纹切！[第2页/共2页]

楚言在一旁说着。

他把雷系和金系灵诀措置过的背脊心，放到了本身身前。

那牦兽肉上的肉质纹理，另有霜降，无不显现着，这是一块和牛肉一样材质的肉类。

“你……永久不会晓得！”

而无疑罗修，是切肉的此中妙手！

“他……他是如何做到的？”

“即便是最浅显的灵材，那也需求灵厨才气加工，固然他拿了块冰冻肉，但这肉……可不是那么好切的！”

“李玄臣的天澜煅牦心，是他最善于的一道菜品……不过明天看上去比当初在宗门烹调比试时，还要来的当真和详确！”

王羲眼神一黯：“天澜灵火最强大之处在于，它能烤炙比本身高一阶的灵材……这才是李玄臣敢对高阶灵材动手的启事！”

李玄臣已经将调制好的背脊心，放在了玉纹锅上，而上面则是生火的——光衍灵炉！

完整不成思议的一件事啊！

天澜灵火，地心灵火排名流榜第九的奇异灵焰！

逆纹切是刀工的一种，指的就是逆着肉的纹理下刀。

黄老在那说着，而这时，统统人却看到罗修动了。

这是最根基的切精神例，每种肉质都有纹理，但因为细致程度，需求切割的体例也是分歧。

但楚言吧字还没说完，他的瞳孔，却开端狠恶的收缩起来。

“未免太异想天开了吧——”

用葡萄酒或者辛香料来泡制食材，如许会让肉质变得更出众，风味更好……这公认的良方，是欧洲人恪守的一种摒挡守则。

唰！

噼里啪啦！

这道工序，近似烹调当中的——醃汁！

法度摒挡当中惯用的伎俩，高超的调味体例。

“金气决？还只是灵气加持……你觉得这类精致的低品灵诀，能够切下牦兽肉么？”

约莫10分钟摆布，李玄臣开端正式烹调背脊心，而罗修倒是无动于衷，还是让牦兽肉浸泡在盐水当中……这类古怪，又让统统人感到非常惊奇。

那么，切这类肉的刀法，就得利用“逆纹切”。

无数道金光在他面前闪现，罗修那下刀的速率，的确如同神助。

香味，一刹时满盈在全部九重楼！

这如何能让他信赖？

楚言只感受一股冷气，从尾椎骨直冲头顶。

噗嗤——

几近眨眼之间，罗修就已经将肉切好，表面上，几近看不出切纹。

逆纹切！

“还不开端烹调么？”

而李玄臣一边往光衍灵炉中运送灵力，一边在那调度着那块经心筹办的背脊心。

跟着背脊心的安排，李玄臣已经盘膝坐在光衍灵炉之前，猛地摊开手掌，一股蓝色惊慌的灵焰，刹时从他的双手冒出。

这一样是他秘制的辛香料搭配。

牛肉、猪肉，要逆着纹理切割，也就是说，刀口方向与纹理方向垂直或斜着……特别是牛肉。

人榜前十的灵火，才气具有措置高一阶灵材的火焰强度……灵光焰，无疑是不敷的。