第31章[第2页/共4页]

两方都决定好了，直接去了官府过了文书，盖印，不到一个时候，这间铺子便已经属于楚蝉了。

世人伸谢，这才分开。

世人执筷，夹菜入口，焦香浓烈，只感觉从未吃过如此甘旨的东西。

楚蝉手脚非常敏捷，鱼肉劈长条儿，插手盐酒姜汁拌渍，鸡蛋打散，加盐，面粉，净水调成蛋糊。

油烧热，鱼条儿裹上面粉拖蛋糊下锅炸成金黄，装盘。用又蔗糖和醋在锅中熬煮出了酸甜酱汁，泼在炸好的鱼肉上，顺手取了个红萝卜三五下雕成了牡丹花儿摆在盘内。

楚蝉并没有虐待他们，几个厨子分开时都给了几贯圜钱。

楚蝉之前做的豆花和丸子汤的摊子都被孙氏接了过来，她的技术还不错，每天能赚百文多圜钱，每月交给曾氏一贯，其他两三贯都是她自个留着在。

楚聿问道，“可需求我们帮手？”

苏老便也放心，把统统全交由她打理。

曾氏都有点懵了，“阿蝉，我们不是还欠着苏老一大笔金子吗？如何好好的又要开食肆？哪儿来的银钱啊？”

厨房里有鳜鱼，另有精面，鸡蛋，酒水，生姜，猪油，没有甜面酱，楚蝉只能用了蔗糖代替，调味料虽简朴些，却也充足了。

掌柜的去后院叫来了庖厨和小二，奉告他们本身要分开了，今后这食肆就是这小女人的了，至于他们的去留也由这小女人决定了。

楚父本来筹算休掉周氏的，这么一闹腾，实在于心不忍，见不得小儿刻苦，何况在夷州十年，他最心疼的就是小儿，本来想着把周氏降为妾侍，如许对楚珍楚志却又不公，本来跟他们无关的事情，却要被连累。周氏若成妾侍，他们就只能是庶出后代，低人一等，他也不肯意，这事儿竟这么揭过了。

曾氏笑眯眯道，“我家阿蝉短长，我又岂会担忧。”

其别人也都佩服，既不肯意卖身为奴，天然只能分开了。

楚父沉默好久才看向阿蝉，“如果有甚么需求帮手的处所，尽管同我们讲就是了。”他的目光有些庞大，也有些尴尬，家中的顶梁柱应当是他这个做父亲的，可到头来不但是女儿救了她，现在一家子的吃喝用度也是她想体例弄来的。

这期间浅显百姓家的吃的简朴，不过就是豆饭，肉和菜也是煮成羹来食用，另有浅显的咸菜。

周氏攥紧拳，“娘说的是。”

楚蝉把这道桂花鱼条放在桌上，“你们尝尝看味道如何？”

陈大牛神采涨红，“你这小儿，莫要热诚人！我们好好的百姓为何要卖身为奴。”

其别人也道，“可不是，我们都在这食肆里做了好几年了，你这小儿也太妄为了。”

楚蝉说道，“我这些吃食是邺城没有的，以是需求的庖厨绝对不能将食单外露，我天然信不过你们，可如果签了卖身契那便分歧了。你们都是邺城的百姓，想来晓得仆从是何身份，怕不会情愿卖身为奴，以是我不能用你们。”

或者加盐蒸之煮之。

方才那人持续嗤笑，“真是奇了，我陈大牛本年也有五十了，自十几岁就在食肆跑堂又进入后厨做吃食，也有二十多年了，竟从不知这世上另有甚么新吃食，莫不是还能比得上我的技术？”