第一百二十三章 黄金香料[第2页/共2页]

“我们现在地点的地区，是大众质料区，两位选手能够自在的来这里挑选本身所需求的质料，但是有一点请重视――本次比试的主料还是是你们手里的棱七土，统统辅料的用量加在一起都不能超越主料用量的一半。好了，开端行动吧！请重视时候！”

成果却换来了表姑夫劈脸盖脑的一顿毒打，但在这事情上，常照文一点也不痛恨表姑夫。长大后他才模糊约约的晓得，表姑夫的爷爷因为忍耐不了耐久饥饿的折磨，挖了像面粉一样洁白的观音土，做了馒头。

常照文的眼睛顿时亮了起来，没想到这个处所乃至另有被称为香猜中的黄金――藏红花！

看着面前这一堆丰富的食材，贰心中竟模糊有了些许等候，或许这藏红花也能帮忙棱七土实现富丽回身？

常照文用食指和拇指顺手捻起一根暗红的花丝，用指甲一压，指甲上立即就镀上了一层耀目标黄色――最为纯粹的正黄色，这是一种最传统的辨别藏红花吵嘴的体例。

辣椒、花椒、胡椒、豆蔻、茴香、八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、香茅……这里汇集的人类香料竟然比他的餐厅还要齐备！

除了奇特的香味，藏红花另有一种敞亮的色彩，这也是它另一个出众的特性。藏红花素是一种胡萝卜素，非常轻易溶于水，它能付与本来平平菜品最富丽的灵魂。

弥补法则，又来个弥补法则，既然你早有安排，提早和主持人通个气会死吗？今后凡是哈维构造的项目，给多少钱她都不干了！

既然主理方土豪供应了如此高贵的质料，常照文也没啥好客气的，直接给他来了个一窝端。固然还没有想好如何吃土，但是既然决定用藏红花这味香料，天然要选一些和它那股子清雅香味合拍的东西。

大名鼎鼎的西班牙海鲜饭、法国的马赛鱼汤和意大利的米兰烩饭都是因为插手了藏红花才气同时具有诱人的色采和醉人的香味，让无数门客为之神魂倒置。乃至能够毫不夸大的说，藏红花撑起了地中海菜的半壁江山。

吃土，人要穷到甚么份上才会挑选吃土呢？自从美人鱼宣布了本次比赛的主质料后，常照文就一向在思考这这个题目。

“土为甚么能够吃呢？”记得他当时问了表姑夫这么个题目。

观音土，是别的一种常照文传闻过的，曾经有人吃过的土。

肉桂、豆蔻是中东初级菜中最常见的和藏红花的组合，洋葱和蘑菇是地中海菜中藏红花的好火伴，常照文按着这个思路选了很多食材。