第四百二十三章 火锅好搭档[第2页/共2页]

只是它的脂肪比起浅显猪肉来显得更加细白如雪，滑嫩非常，感受是固结的细脂，赶上热就能熔化。而它的瘦肉部分却和脂肪完整分歧，紧实又有弹性，很难设想这两种截然分歧的质地，竟然会如此均衡的呈现在同一块肉上。

这本是非常浅显简朴的烹调过程，却收成了庞大的欣喜，热油将食材本身的香气全数都激起出来，一道道肉眼可见的浓香在空中四周飞散，如同绕指柔情普通缠绵悱恻，最后都会聚在黑袍人新端上桌的一大盆金黄酥脆的油炸物之上。

油炸物能达到这个程度绝对可谓完美！对油的掌控绝对是油炸食品的最大难点，油少了炸物吃口轻易发干，香味口感都会大打扣头。而油一旦多了，咬下去嘴里会有浮油，也不可，过量的油脂会让油炸物显得沉重又腻味。

他想张口尖叫，但嘴巴方才咧开，只感觉澎湃的香气猖獗地往他嘴里钻，他连一个音都发不出。

他顾不上烫，连筷子都来不及拿，直接上手，一把抓起了一块金色的酥肉，好烫！但是奇特的是，手里除了热烫竟然还是干爽的，没有一点沾上油腻的不适感，本来这个酥肉拿在手里，竟然连一点多余的油都没有排泄。

接下来的事情就更加简朴了，另取一口油锅，下油，因为南香松子油已经未几了，全数倒进锅里还是不敷，黑袍人又往锅里倒入了别的一种松蘑油，没想到这两种分歧的油搭配起来倒也迸收回了新的火花，香味竟然不测的调和，开仗后待油加热至六成热后，再一块块的将挂了浆的肉条投到了油锅当中，谨慎炸透便可。

“人家都是用泡菜之类的清爽小菜来开胃，到你这里竟然用油炸肉，真不愧是常照文的门徒，不走平常路啊！”常照武话中透着一股酸溜溜的味道。

空空俄然温馨下来，血修罗立即发觉到了他的变态，也用筷子夹起了一块酥肉，猎奇地看着黑袍人：“你这个酥肉是直接吃呢，还是在锅里涮涮后再吃？”

空空眼巴巴地看着那盘金黄诱人的酥肉，丝丝的香气正猖獗地跟着他的呼吸直往体内钻，本来就不果断的意志早就臣服于美食的引诱中了。

常照武扯了扯嘴角，也将筷子伸向了那盘酥肉，“这黑妖猪肉是很浅显的食材，而你的烹调伎俩，也很简朴，但看他们咀嚼后的反应，仿佛这个酥肉仿佛又没那么简朴。”