第二百八十三章 料理竹鼠上[第1页/共2页]

何冲缩了缩脖子，低着头，不敢再有非分之想，万一惹怒了师父被赶出厨房可就亏大了。他只能细细回味口中那股淡淡的余香，哼，决定了！这三天都不刷牙了！如许才气好好的回味竹鼠非比平常的滋味。

如果一道菜能有满分，但这道菜只能偶尔吃到，量或许还很小。但别的一道菜固然没有满分，只要60分，但绝对比市道上其别人家的摒挡甘旨，并且，更首要的是，这道菜能稳定供应，对于客人来讲多了一个挑选总比没有挑选好了太多。

何冲谨慎翼翼的咀嚼起来，一共就那么一点罢了，他恐怕本身一个不谨慎把口里的甘旨就这么淹没了。

虽是油炸的，但是吃起来却没有一点点油腻，只要诱人的香味，先喷涌而出的是浓烈的肉香，何冲感觉面前仿佛闪现出一片碧绿的连缀不竭的竹海，山风吹过，清爽的竹香劈面吹来！

将洗濯洁净的竹鼠晾干，放进烤箱开启循环风略微烤上一会儿，当竹鼠表皮开端微微泛黄，有渗油迹象的时候立即关火，停止烘烤。

“额……”边上的何冲再也受不了香气的煎熬，嘴巴微微伸开，透明的口水沿着嘴角滴滴答答的往下贱淌，他还无认识得向前一步，将手探向结案板。

“唔，好香！”

大文豪苏轼曾经写下过“宁肯食无肉，不成居无竹”的诗句，何冲想他必然没有吃过这个竹貂，因为只要尝过一点点竹貂就晓得肉和竹兼得的感受，谁说人生活着必须就要有弃取呢？明显就有分身其美的更好挑选啊！

恍忽之间，嘴里那一点点酥皮早就化为了一粒粒香气四溢的碎屑，被他澎湃溢出的口水囊括着滑进了食道。

常照文可不晓得何冲内心那些不下台面的小算盘，他找了一口大沙锅，沙锅传热均匀，散热慢，最合适慢炖了。

就像何冲现在做出的红烧臭鳜鱼，端给客人们，固然大师都晓得这不如常照文做的，但也无毛病他们吃的津津有味。

接下来的事情需求交给时候，要略微腌制一段时候，这也是让这道竹鼠入味的关头环节。

咔擦、咔擦……

说时迟那是快，何冲“嗷”的一声飞扑而来，张嘴在空中接住了那一小块脆皮。

将笔墨丛林特产巨蜂蜂蜜均匀的涂在了竹鼠的表皮上，在竹鼠的肚子里悄悄抹上一层蓝矿海盐，当初在三山岛上他就靠着这个独一的调料就烤出来征服全部摄制组的竹鼠，现在天，除了蓝矿海盐外，他还往竹鼠的肚子里放入了葱段、和蒜片，并谨慎的用牙签将竹鼠破开的肚皮连接起来。

何冲腆着脸又看向那一盆切好的炸竹鼠块，毫无不测的收成了常照文一个庞大的白眼。

常照文叹了一口气，持续自顾自的繁忙起来，谨慎的将锅里的竹鼠翻面，确保它身材高低每一寸皮肤都被核桃油炸成诱人的金黄色，如此几次，将这4只竹鼠一一炸好。

好想再吃一点！

就在此时，常照文手里的菜刀又是一挥，将最后一大块油炸竹鼠切成小块，刀锋打仗到香酥的竹鼠时收回一阵纤细的破裂声，一小块酥脆的金色外皮在外力的感化下断裂，飞溅到了空中。

“诶，把稳，关火！”常照文连唤几声，都没能将堕入了石化状况的何冲唤醒，只得上前一步，帮何冲关掉了他灶台下的火。但还是晚了，何冲正在煎的那条臭鳜鱼还是煎焦了。