第二百八十二章 不是鼠这是貂（为浮云加更）[第1页/共2页]

“不，”李刚眼睛一亮，“因地制宜……人家文老板的意义是在餐厅里会有更合适摒挡这个竹鼠的体例吧？”

“这……”何冲战战兢兢的看着常照文手里几只奇特的生物，没敢伸手去接，“老鼠吗？我不敢……”别看他长了个一米八五的大个子，但是他最怕老鼠了，常照文手里的那几个东西，实在是很像胖老鼠啊！

何冲嘿嘿一笑，干劲实足的将手指曲折成爪子的形状，伸向那4个毛茸茸的小胖球。

“为甚么不可啊？竹鼠我们也带来了，就是和前次一样的三山岛上野生的啊！并且也没死，一只比一只透活！”顾昆实在不明白一样的食材，一样的厨师，为甚么就做不了了。当初在三山岛，常照文悄悄松松的就完成了，也没听他说摒挡这道菜有甚么难度啊。

除了这小我，恐怕也找不到其他有才气摒挡好这类食材的厨师了吧？既然没有更好的挑选，那罢休让对方纵情阐扬，这才是最聪明也是最理性的挑选。

“小伙子，干得不错！”常照文拍了拍何冲的肩膀，接下来的事情对他来讲就简朴多了，当初在三山岛的时候实在他也不太敢活杀竹鼠，还是侯亮平帮手措置的呢。

“狗P！顾昆，我看这小我就是用心搭架子，想要开高价吧？”朱峰眼皮一翻，又想开喷。

见表哥总算闭上了他那张大嘴巴，唐靖松了一口气，他的原则是没事别乱获咎人，多一事不如少一事，让外人看不懂的是，沉着的唐靖和火爆的朱峰，这看似南辕北辙完整不搭调的两小我倒是从小到大一起长大的，豪情好的堪比亲兄弟。

没想到阿谁竹篓看着不大，内里竟然硬塞进了8只胖乎乎的竹鼠，常照文从内里挑出了4只个头差未几大的，对何冲叮咛到：“把它们措置一下。”

丈母娘要买貂了，没事，咱有本身做的，那得省多少钱啊！

没想到这个机遇来得如此之快，竟然让他在本身的主场又碰到了竹鼠，这也是他为甚么不回绝李刚提出的来料加工要求的启事。

明天，常照文决定用滇省保山地区一种传统的工艺来摒挡这些竹鼠，固然过程有点繁复，但是味道绝对值得！

返来后他感觉如果再调剂一下摒挡体例，或许能获得更甘旨的成果，但因为别的事情一多，改进竹鼠的摒挡体例的事情被抛到了脑后，只能等今后有机遇再重提了。

心胸猎奇，勇于尝试，这也是成为一名好厨师的首要品格。

……

“三山岛阿谁厨房很粗陋，现在你们餐厅但是专业厨房啊，为甚么反而做不出一样的烤竹鼠了呢？”顾昆还是想不明白。

“这叫竹貂，在很多处所它都是一种可贵的甘旨食材。你看它的外相，油光水滑的，是不是和貂一样啊？它的外相也是一种宝贵的皮草质料。”

“文老板，那你看我们这个竹鼠应当如何摒挡睬比较好呢？”常照文只是说不能做烤竹鼠，并没有说他回绝加工竹鼠，唐靖感觉应抢先听听人家的定见。

才喝了一杯茶的工夫，那4只竹鼠已经被放完血、剥了皮，措置的干清干净的放在了常照文的面前。

这本来是贰心中一个小小的遗憾，竹鼠对他来讲也算是一种比较罕见和特别的食材，但在三山岛的时候，因为质料和调料有限，以是只得用了岛上风行的明火炙烤。