第99章 大快朵颐[第2页/共2页]
宋超说的没错,这是秦思陶这辈子吃过的最辣的鱼香肉丝,没有之一,但是这类辣有种特别的香,异化着笋丝微微的酸、路萝卜丝微微的甜,肉丝的软滑和笋丝的脆嫩以及木耳肥厚弹压的口感在嘴里交叉成一种让人没法顺从的欲/望。
徐婷看着一个吃,三个伸长了脖子盯着,不由得“噗”的笑了出来:“你们还记得当年陈龙买了好几串糖葫芦,带到课堂,我们抢的吃完只剩下两串的时候,陈龙干了件啥事么,哈哈的确跟小陶现在的行动差未几啊。”
此次是他好不轻易从表哥那边偷听到他跟叶牧渊商定在这家私房菜谈投资的买卖,当时他还迷惑为甚么来s省这个鸟不拉屎的处所,s省的省会固然驰名,但来了才晓得,这里很多老修建,门路又窄,车又多,氛围呼应来讲有种产业都会的浑浊肮脏,又不像j省一样有煤炭之类的能源,有甚么处所值得投资的?他偷听表哥赵祯讲电话的时候提起这家叫“何园”私房菜,还揣摩了半天是“荷苑”还是“河源”,令人查了一番才晓得是“何园”,真是好不轻易才在这七拐八绕的处所找到这么个地儿,才在这里守株待兔。
“就是就是,这着名的私房菜都恨不能按海城本帮菜和杭城杭帮菜的丁点分量上菜了,你满足吧,等下道菜吧。”宋超也开端拿了个湿巾擦嘴。
“唉!”
糖醋排骨传闻分了好几个流派,又放番茄酱的,又拿白糖熬汁的,有先炸排骨后浇汁的,也有上焦糖色后加水炖煮后收汁的,各种做法,不一而足,这家的排骨外酥里嫩,光彩是红亮诱人,味道也可谓一绝。秦思陶揣摩着这该当是用调料腌制数小时以后先用压力锅炖熟以后再两面煎过,不,应当是烤过,要不然咬开后内里不会有这么浓的肉汁。嗯,怪不得外壳如此酥脆,仿佛是刷了蜂蜜和淀粉调的料汁。咦,这是改进做法嘛,糖醋排骨竟然还能够用蜂蜜冰糖另有香醋调成料汁以后烤制~
“嘿嘿,这地儿不错,下次我也弄张会员卡来。”刘轩看起来也没吃够==
秦思陶翻了个白眼,这仨牲口,公然打他碗里的重视了,哼,他都下口了,嗯,肉质弹牙,一咬内里竟另有鲜美的汤汁爆入口中,咦,这是用高汤煨过?不对,有点灌汤的感受,是注入了高汤冻?嗯嗯总之先吃完再说。
宋超也吭哧吭哧的笑了:“别说,都是先下口为强啊。”
跪求米饭/(tot)/~~好辣但是还想吃~~
咦,她仿佛说了甚么?