第25章 吃货的天堂[第1页/共2页]

秦思陶大惊，看这有些丑恶的大土豆的眼神都不一样了，这莫非是后代被炒到天价的松露？他之前只是在网上看着图片YY过，真见到了竟然没认出来。

林仁之将松露翻来覆去的看了一遍，说：“这东西相称罕见呀，据你二师兄说他出邦交换的时候吃过，在外洋卖的相称贵呢。老外吃这个竟然只是用刀子刮刮泥土就算了，连洗都不洗，还不加热，把你师兄镇住了，返来还向我叨叨来着。”

松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标记取食品中最高贵的豪侈。它们的代价与味道一样也是吸引众门客的启事之一。对松露来讲，它传说中壮阳的感化也为白松露更添魔幻色采。

松露被法国人称做“钻石”，号称美食“三大天王”之一，与生俱来的奇特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极其贵重的调味圣品。实在松露是一种发展在空中下的子囊菌，与栎树、青刚栎树与松树的根构成绝对共生的情势，是以，称为外生菌根菌（ectomycorrhizae）。

作者有话要说：

金宝儿倒不是逃窜，看秦思陶追不上它还会在原地跳几劣等他，仿佛催他快点，走的处所到时是不远，在一颗粗大的松树下停了下来，用爪子指着树下的泥土，冲秦思陶吱吱乱叫。

秦思陶悄悄记在内心，等候本身找到一处别人没有发明过的移到空间里，以空间的发展速率，那天就能常常吃到这类山珍啦。

这时候，林仁之拎着塑料袋儿赶了过来，嘴里说着：“小陶儿你别瞎跑……咦，松露？”

秦思陶跟在师父身后，张坤跟在大师兄身后，隔得不算太远，但也不是很近。不一会儿，林仁之就找到了几朵松茸，指着被松针半遮半掩的蘑菇对秦思陶说：“你看，这叫松茸，学名松口蘑，别号大花菌、松茸、剥皮菌，形若伞状，光彩光鲜，菌盖呈褐色，菌柄为红色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地精密，有浓烈的特别香气。这个不但是可供食用的山珍，还无益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有奇特疗效等服从。发展松茸的处所需求具有三个根基前提，即美人松、大理香花、沙壤土，汇集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后利用冰袋降温，普通只可保鲜三天，以是弥足贵重。”

他没瞥见，本身的小门徒把这里连着松树带着四周的泥土挖空了一片，从空间里倒腾了些泥土草皮袒护上。

嗯哼，如果有人在四周的话，就会发明，松树和它发展的地盘会平空消逝，在地上留下个大坑，然后刹时又会被长着野草的土填满。

秦思陶谨慎翼翼的拿泥土包好，说：“这个现在没有前提摒挡好吃，归去再做吧，让师娘也尝尝。”

林仁之一转头，可不是吗，这小猴子有爬上门徒的肩膀蹲着了。意犹未尽的站起来：“这个东西你好好收着吧，裹上点泥，带回家给你爸妈尝尝吧。平常咱可吃不到。

秦思陶半疑半惑的用瑞士军刀当了挖土的铲子，掘了几下，发明了一块儿仿佛粗笨、充满灰尘的土豆一样的东西，秦思陶拿起来闻了闻，除了泥土的味道，另有一种独特的香气。

林仁之看着孝敬的小门徒，笑了，看着门徒偷偷摸摸的装好，持续若无其事的去找蘑菇了。

白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加罕见，也是以更加高贵，并且只发展在乎大利及克罗地亚的北部。这类白松露被称为松露中的至公爵。而白松露中的佼佼者，只能在乎大利的皮德蒙特地区找到。白松露只于每年的10月中到12月尾发展。要找到它们非常的困难，因为它们发展在树根四周的泥土中。松露猎人凡是利用颠末练习的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被野生养殖，这也是它这么高贵的启事之一。白松露的代价每年都有浮动，但是凡是在每磅（453克）800到1500美圆之间。