第二章 这个世界的厨师体系[第2页/共2页]

原身是个孤儿，在福利院长大，因为各种启事没有被收养，他自小到大的学费，都是由福利院承担的。

其他段位里，中原厨师的占比也并不高，远远掉队于西欧厨师界。

获得侯瑞轩老先生亲传的李宇，对八大菜系把握的那叫一个炉火纯青。

第二件事呢，则是去一趟福利院，这是原身念念不忘的事。

别的不说，单上辈子那手二十多年的刀工，李宇就得花好长一段时候才气规复了。

不是的，这些十足不是！

二升三，要求再省级厨协的晋升考核中，烹调出一道三品菜肴。

不过因为食材限定启事，此前厨师界内最初级别的菜目只能评到七品中，肉类解禁了靠近一年，也临时没有哪位大厨能够冲破这个桎梏。

当年的观海阁晋升考核中，李宇恰是仰仗着满汉全席里的金鱼鸭掌、松鹤延年、绣球全鱼这三道菜技惊全场，一举成为中原最年青的观海阁行政主厨！

厨师一段升二段，必须把握五道以上的二品菜肴做法，并且通过本地厨协的评委查验。

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在肉类解禁的这一年间，各种酒楼餐馆如同雨后春笋般冒了出来，这间名为‘东源’的旅店，是树城现在独一的三座四星旅店之一。

至于五升六，那已经属于天下性的消息了，考核标准庞大非常，其短时候内的热度，乃至能与天下杯相媲美！

第二天一早，李宇从旅店床上醒了过来――昨晚他花了128，在团购网上订了一间浅显旅店，在这间十二平米的斗室间里，度过了穿越后的第一个夜晚。

食材的范围性，反倒培养了体系的完整。

按了按太阳穴，李宇昂首看着天空的那轮弯月，接下来，他将以新的身份，在新天下开启新的人生了！

原身学的是计算机专业，魔都公司给他的报酬，只比树城高了一千摆布，但魔都的月开消，起码比树城高两千五，省下来的一千五，还不如反哺福利院。

旅店的品级，则是在达到硬件规格的前提下，由其任职的最高品级厨师鉴定，也就是说，四星旅店的主厨，必必要求是四段厨师。

全天下目前的六段厨师独一八位，此中三位在欧洲，一名在棒国，三位在米国，另有一名在中原。

中原母亲，请多多关照！

李宇自小师承侯瑞轩老先生，侯老先生是闻名的豫菜大师，同时他对其他七大菜系也是研讨颇深。

肉类解禁意味着甚么？厨师羽级晋升的机遇？大把大把款项？还是名声和职位？

伴跟着饮食格式一起记起的，是原身的身份。

随后的四年间，他再没要过福利院一分钱。

二段是厨师的一道门槛，只要达到了二段级别，才有资格去三星以上的旅店任职。

五段厨师的数量统共也才五十不到，此中中原籍的只要十三位，在中原境内的仅七位。