第90章 剪纸[第3页/共3页]

吃杀猪菜时最大的特性就是热烈，从开端杀猪起大师就在一旁看热烈，接着帮手做些琐事，最后围桌而食，说谈笑笑，一顿饭吃了快两个时候。

“可如何剪出来的呢？就像真的一样，有鼻子有眼睛的。”于氏看得呆住了，忍不住问：“谁教你的？”

“没有人教，就是本身随便便剪的。”

一会儿工夫，宁婉便剪出十二生肖来，碗口大小：第一只是老黄牛，两只牛角相对，悄悄扬起了尾巴；第二只是小老鼠，正贼头贼脑地向四周看，仿佛就要去偷东西；第三只就是威风凛冽的大老虎，就像卢家椅子上面的老虎一样……顺次从东屋内里的窗子开端贴起，一溜排下去，正贴在门上的羊却比别的生肖都大一圈。

宁婉吃好后又去了灶间，将余三叔帮手灌的面肠煮上。三家村人杀猪后除了做血肠以外，凡是还要做一些面肠。这面肠倒是用荞面灌的，内里加了猪板油丁、盐、葱、姜、蒜、花椒各种的调料，做好了肠白如雪，薄如纸，大要油光闪亮。

此时宁梁在一旁也笑道：“我本年红纸买的多，有一沓子呢，你们尽管用。”

宁婉本身也爱吃，自家里日子过得好了以后，她早不吃肥肉了，就是瘦肉她也不过夹两筷子罢了。但是杀猪菜又不一样，用酸菜炖出来的五花肉，香而不腻，入口即化，特别是蘸了蒜泥，更是适口。至于血肠，一贯是她的最爱，这东西在虎台县也有卖的，但是宁婉尝过总感觉没有家里杀猪菜味道好。现在重新吃到了家里的血肠，竟感觉甚么也不如这个了。

“婉儿的手可真巧。”

但这么个小小又必定要抛弃的窗花，却不但大女人小媳妇们剪，有些老太太也喜好弄这些，并且剪得还特别好。传闻本身的奶奶就是剪窗花的妙手，能将一张大红纸剪成一幅窗花，上面有人、有植物有花草、有鱼虫，个个都诩诩如生，并且统统的花腔都是相连的，不会散掉。

鸡杀好了，当天就炖了一只。当年的小公鸡又嫩又香，宁婉又在鸡汤里加了些白菜，又有明天的剩下的杀猪菜，宁梁就说：“我们真是提早过年了呀。！”