第51章 应急[第1页/共3页]
春玲也表示罗双将最后一屉饺子送进东屋内,固然郭老太太她们不安美意,但毕竟是长辈,她们那里好先吃呢。然后又用向西屋努了努嘴,表示另有一个郭小燕。
本来三家村里各家吃肉的时候未几,除了包饺子的肉馅以外,大师最常将肉用小火焖熟。这类做法当然将肉焖得香醇软烂,但实在更合适夏季里吃,现在隆冬之季,就是在屋里闲着的人都不免出一身的汗,而干了半日活的人再吃焖肉岂不是热上加热?
只一会儿的工夫,两个菜就做好了,肉菜自不必提,恰是明天的主菜,而蘸酱菜大要是一道菜,实在却足有十几样,分量又大,充足大师下酒了。果然就听着郭老爷子唤儿子翻开酒坛给大师倒酒,又殷勤地号召。
宁婉向东屋里一指,抬高声音说:“先给她们送去吧。”
连续蒸了十几屉的饺子,充足大师吃的了,灶间的人却还不得闲,罗双儿拿出一小袋绿豆来,向春玲和宁婉说:“上午我就要熬绿豆汤送去的,我奶说下午熬,眼下还没泡水呢,我从速煮上吧。”
爆炒的肉比起焖肉更添鲜香,又不会太热,恰是合了大师的口味。只是灶间里的人听着内里的赞美,顾不上承诺,手停也不断地接着做菜。
一屉饺子并很多,三个女子饭量毕竟有限,就是最能吃的春玲也比不得打土坯的男人,一会儿就吃饱了。宁婉和春玲便要走,罗双儿就道:“一人喝一碗南瓜绿豆汤再走!”
角瓜本味就非常清爽,现在加了鸡蛋、韭菜、木耳提味,便非常鲜香。大师就笑着说:“饺子就酒,越喝越有!”这也是三家村一句俗话,虽是劝酒用的,但也是说喝酒吃饺子日子会超出越好。
这一次宁婉和春玲到郭家,不但东屋里的长辈们都没有露面,就是西屋里的郭小燕也始终没有收回一声,就像郭家除了灶间里以外并没有人普通。当然她们也只在灶间帮罗双儿做活,并不进那两间屋子。
这时绿豆汤早镇得凉了,罗双儿给她们每人盛了一碗,将其他的端了出去,“天可真热,大师再喝点汤降降暑气。”
罗两边转返来时鸡蛋酱就好了,端了回身再送了出去,返来再送一大盘蔬菜,她们刚摘好的,现在春玲洗了菜由宁婉摆好,满满的一大盘――生菜、小白菜、香菜绿盈盈的;小葱一半白一半青;剖成四半再切成三寸长的黄瓜翠皮黄瓤;一样切条的白萝卜嫩生生的;另有鲜红的水萝卜;紫色的苏子叶,统统的菜都是上午从园子里摘下来的,眼下还带着清冷的水珠,都雅又喜人。
宁婉和春玲也不由感觉太巧了,就逗笑道:“我们可不是筹议好了!”看罗双儿已经不在乎东屋里的几小我,她们也不必再谨慎谨慎的了。
慌乱了半日,先前还没觉出饿,眼下热腾腾的饺子摆在面前,宁婉却俄然感觉本身饿极了,又感觉本身吃郭家的饺子也是应当的,是以接了碗筷向春玲道:“家里早过了饭时,我们就在这里吃吧。”
宁婉一笑,“实在也没甚么,你们不是都见了,只是先用火炒豆时要谨慎,要将豆炒得半熟,但却不要焦了,南瓜丁要切得藐小,味道才气真正融入汤中。”又道:“等放凉了比现在才好喝呢。”实在她还会做好几样降暑气的汤水,只是三家村并没有质料。