第6章 提前开张[第2页/共2页]

说着，他用刀割下来两小块卤肉拿畴昔：“叔，婶，尝尝！”

大柳树下，已经支好了一个摊位。

苏长青笑道：“我们在一起摆摊，就算是邻居了，邻里之间，吃两口东西算甚么？”

放进嘴里悄悄咀嚼。

她点点头：“好吃……如何卖的？”

做买卖，就要以和为贵、广交老友。

各式百般的摊位连续支了起来。

“不是豆腐脑。”

猪头肉、猪蹄、鸡爪、卤鸡蛋、卤豆干，各拿出一些，放在案板前、左、右三面。

稍稍靠近一些，便嗅到了令人丁舌生津的咸香气味。

“卤味？”

年青妇女微微惊奇，没想到苏长青这么敞亮，竟然让尝肉。

“就刚才吃的这个。”

妇女接畴昔，给了钱。

内里有韭菜、酱油、十三香、香油等好几种披发各种辛辣芳香气味的食材调料。

“哦哦。”

苏长青翻开桶盖，内里是装了大半桶的各种卤味。

“嗯……”

苏长青指了指铁桶上的“卤味”二字：“我们卖卤味。”

“这是猪头肉，8块钱一斤。”苏长青笑道。

“甚么味，这么香？”

苏长青看着人来人往的街道，感受着费事与夸姣并存的九十年代乡村风采，心中不由生出几分感慨。

干着活，聊着天，等集市开端。

跟着太阳缓缓升起。

“好香啊……”

“小伙子，你这酱肉闻着挺香啊，如何卖的？”

“也就是卤肉甚么的，和酱肉差未几，但比酱肉好吃。”

男人点点头，不再说话，持续埋头揉面。

他和妇女接畴昔卤肉，尝了尝。

“对，叔，和你做个伴，不介怀吧？”苏长青笑道。

妇女也点头道：“这味道，比我做的好吃多了……你这……叫卤肉是吧，多少钱一斤？给我拿一斤，我带归去给孩子尝尝！”

正在和面的中年男人鼻子嗅了嗅，昂首往四周瞧了瞧，目光落在苏长青的卤味摊上，眼中透暴露惊奇之色。

她接过那块肉，还没放进嘴里。

“嗨，这有啥介怀的。”

苏长青笑问道：“是不是又鲜又嫩，咸香适口，卤香实足，并且口味层次感特别丰富？”

刚把馅调好的妇女，一样惊奇地看向不远处的卤味摊。

案板放在上面。

由此可见，这些卤味的香气，有多么浓烈。

他称了一斤卤猪头肉，又装上几个卤鸡蛋卤豆干，递给妇女。

苏长青二人也开端支摊。

妇女正在切韭菜，筹办调馅。

铁桶抱下来放在中间。

谁先占上，就算谁的摊位。

一道声音在摊位前响起。

“唔，好吃！”

有这么一档子事，相互也就熟谙了。

要晓得，他们面前，但是放着刚调好的馅料。