第9章 鲫鱼炖豆腐得称赞[第2页/共2页]

金黄色的鲫鱼，乌黑的豆腐另有奶红色的浓汤，这一道鲫鱼炖豆腐，被她做的是皮酥骨烂、香气扑鼻，涓滴不比五星级大旅店里头的厨师做出来的减色半分。

“喝，真香啊！”因为家里头晌午餐有好菜，下地的大人们返来的也比常日里头早些，一进了院子就闻到炖鱼的香味儿，别说是孩子们了，就连他们都忍不住想要扒在锅边儿上开饭了。

“明天但是杜芸炖的鱼，没想到她不但是学习好，就连厨艺都这么短长，今后必定能嫁城里人！”一贯刻薄的三婶子，破天荒的奖饰起杜芸来，这能嫁城里人，但是对乡村丫头的极高评价了。

鱼肉碰到油产生的鲜香气味，顺着热气垂垂的满盈在厨房里头，一早就等着这顿饭的孩子们，一个个巴着门框往厨房张望着，贪婪的接收着这煎鱼的香气。

“真香呀！”杜芸一边儿细细的煎着鱼，一边儿感慨着这野生鲫鱼的鲜美，不晓得是不是身子里头油水儿太少的原因，做着饭的杜芸只感觉本身饿极了，饿到让她本身把这四条鱼十足吃掉都没题目。

“奶，我们家另有黄豆不？要不我们拿斤黄豆去换两块大豆腐返来炖着吃？”杜芸不忍心看着弟弟mm们绝望，厚着脸皮跟奶奶还价还价。家里头的金贵东西，都是由奶奶保管的，甚么鸡蛋呀，白糖红糖啊，黄豆花生之类的，没有奶奶点头同意，但是绝对没有体例拿出来的。

杜芸行动利落的将葱切段、姜切片，三块大豆腐切成了一寸见方的大块儿，用姜片把微热的大锅底下抹了一遍，再稍稍的倒了点儿底油进锅里头，就把洗好晾干的鲫鱼放进了锅里头渐渐煎。

这尝味儿天然是不能敞开了吃的，不过一人分几口汤，一小块豆腐罢了，就算是如许一点儿小东西，却也把几个孩子们香的直咂嘴，纷繁说向来没有吃过这么好吃的东西，非常等候的想要再吃点儿。

“叫也没用！”杜芸奶奶只是跟杜芸负气，却也是真的心疼自家的儿孙们，要不是家里头前提这么差，本身也不至于抠抠搜搜的不给孩子们吃东西。看着盆子里头还剩下四条巴掌大的鲫鱼，另有几条小杂鱼，杜芸奶奶咂巴咂巴嘴，就这么点儿东西还真不敷百口十几口人吃的。

杜芸娘行动利索的把鲫鱼清算了出来，正要按着老体例炖，就被杜芸拦了下来，“娘，明天让我炖鱼吧。”

“奶……”杜芸一听奶奶的语气，就晓得她是为了婚事儿在活力呢，心晓得这鲤鱼是炖不成了，只能苦笑着叫了一声。

“奶你真好！”杜芸看到奶奶让步了，笑眯眯的蹭到她身边去，拍着马屁。底下的小孩子们一听到有豆腐吃，固然晓得比不上鲤鱼好吃，却也是可贵的加菜了，一个个乐得嘴角都咧到了耳根。

比及盆子里头、锅里头的统统鱼和豆腐被吃完了，世人还意犹未尽的把剩下的鱼汤都舀了喝了，直到盆碗全光的时候，一家子人才长呼了一口气，纷繁奖饰起明天的鱼炖的好吃来。