171、启发[第2页/共2页]

“黄鹤，你这有红豆粉没？”

麻薯，传闻发源自岛国，口感坚固的麻薯，岛国人称为“大福饼”，除了传统的红豆馅以外，前面另有改进的其他口味。

李国豪就分歧了，他是经历过后代收集大爆炸的男人，甚么样的奇特食品没见过，就连“便利面冰棒”他都看别人吃过，脑洞比现在的人大多了。

咔嚓一声，将灶台扑灭，将火量调制到最小。

“董事长，糖是不是把少了？要晓得美国人最喜好吃甜的了。”陈志朋在一碰提示道。

“爆浆曲奇？”

“拿一碗给我。”

“起首，要将粘米粉跟糯米粉适当的倒进搅拌碗里，详细适当多少，就看你做多少的了。然后插手玉米糖粉，充分的搅拌均匀。记着必然要像我如许，充分的搅匀它。”

“阿豪这还是第一次看你做糕点，没想到你还挺谙练的。”李强在一旁笑着说道，方才李国豪在制作的时候，他但是一句话都没说，恐怕打搅到对方。

伶仃将麻薯跟曲奇提出来，黄鹤跟李强等人都晓得这个糕点，可前面加了个爆浆，就有些茫然无措了。

待完整煮熟了用作爆浆的馅料后，李国豪关了灶上的火，用夹子把铁盆从灶上取下来，放到了一旁的桌上。

“够了。”

不一会儿的工夫。本来跟流水普通的馅料，垂垂的黏稠起来，有一点像是芝麻糊的感受。

李国豪取动手套，看了一眼还在煮的麻薯皮，冲着大师笑道：“都看清楚了吧。”

“有。”

黄鹤听罢，拿起桌上一个洁净的透明小碗，回身去中间的柜子里挖红豆粉去了。

李国豪将手上的糯米粉，跟粘米粉按分量到在了一个大碗内里，一边操纵一边又道：“你们好都雅，麻薯你们能够吃过却没做过。”

“不错，的确能够，你们能够看作这就是冰皮月饼，除了在口感跟制作上分歧外，实在两个还是有很大的共同性的。”李国豪用对劲的目光打量了一番陈志朋，小伙子很上套。

“好了，这个是麻薯皮，接下来教你们如何制作爆浆。”

“爆浆麻薯？”

“小笼包？董事长你说将馅料做成液体的？”黄鹤顿时明白过来李国豪的意义。

“煮到甚么程度，大抵就跟现在的黏稠度一样。”李国豪又说了一嘴：“爆浆的黏稠度是能够调的，不必然是在煮的时候，插手的糯米粉用量越多，做出来的馅料就越黏稠，详细多少你们在按照美国人的喜好程度来调剂。”

说到这，李国豪又道：“我是筹办此次做巧克力酱的，毕竟美国佬喜好吃巧克力，不过想想，巧克力酱你们都会，只要到时候包的时候，别把麻薯皮给弄黑了就行。此次我就教你们个最简朴的，红豆馅的。”