第81章 炖牛肉[第2页/共2页]

薙切绘里奈此时则还没有把牛肉下锅，刚把牛肉切块的她正在用松肉针拍打牛肉块。

至于可否炖出最好的口感，那就要因裁判的喜好而各别了。

赵持德无语：“豪情我就不会说大叔必胜呗。”

带着赵持德进入屋子，小当家翻开了厨房的大门。

赵持德微微一笑：“是不错，就看她对香料的掌控了，炖牛肉但是要和蔬菜一起出汤汁的，不是煎牛排。”

赵持德拿过盘子，看了看盘子中的炖牛肉，看向了四周：“就我一小我吃呀？”

跟着五点钟的闹钟声声响起，猫屋大叔和薙切绘里奈同时端上了一锅炖牛肉。

但是要晓得，赵持德这边的同好会十虎可不但光是coser，那可都是正儿八经的厨师。

赵持德吞咽结束后的一番点评让四朵金花高兴的手拉手，为薙切绘里奈庆贺起来。

猫屋大叔此时也是说：“我也信赖你，主厨大人，尽管照实说就是。”

猫屋大叔停动手头的活计，看向赵持德：“你还真来了。”

一勺子进入盘中，赵持德恰到好处的抄起了一点蔬菜，一点牛肉，以及一点汤汁。

薙切绘里奈点点头：“不错，煎牛肉大要就是为内里的肉办事，到最后切掉大要，也算它们功成身退了。”

就见薙切绘里奈往平底锅里放入了牛油，待油热然后就是下入了几种香辛料。

赵持德掂了掂筷子上的牛肉。

赵持德先用筷子夹起一块牛肉。

赵持德挑挑眉：“你不怕先上必输吗？”

反观小当家，则有些幽怨了。这才刚吃了罢了，主厨大人也太捧这薙切绘里奈的炖牛肉了。

却不想赵持德这个题目一出来小当家就撇撇嘴：“每天都是阿谁薙切绘里奈。”

炖牛肉是道很费时候的菜，在有限的两个小时内，谁能将牛肉炖得软而不散才气算是合格。

看着薙切绘里奈随后将牛肉块放入平底锅中，赵持德喃喃道：“这是筹办用油封来保持牛肉内部的嫩度了。”

“大叔和她们中的谁比啊？”赵持德问小当家。

看着两边拿出的食材，赵持德和小当家聊了起来：“这是要比炖牛肉？”

厨房里，猫屋大叔已经将牛肉放入了锅中。

山药耐煮，就算煮过甚也是口感绵软的，很合适炖牛肉，但山药难以入味。

说到蔬菜，猫屋大叔选的是典范的土豆花菜。

薙切绘里奈选用的蔬菜是山药。

赵持德走入此中，没有看正在繁忙的五朵金花，直接来到了猫屋大叔的身边。

待到来到这边，薙切绘里奈先盛出了一盘炖牛肉：“请咀嚼。”